調味料の入れ替え、
あまり使わないものだったり、
容器を洗うのが大変だと思うものは、
そのまま使うものも多いけれど、
入れ替えた方が使いやすく
気分がいいと思う物は
入れ替えて使うようにしています。

小さな調味料を買って、入れ替えはしない
なんて方法もあるけれど、よく使う調味料は
小さいものだとすぐになくなるし、
それを頻繁に買いに行くという手間もあり。

洗う、入れ替える手間、
買いに行く手間、
どっちを取るか。

これも片付けと同じ、家族の人数
住んでいる環境、使う人の性格によって
みんな違うはず。
なので一概に、そんなのやめちゃえ!とか
これが正解!とも言えないのです。
結局のところ、自分が使いやすいか?
暮らしやすいか?と、いつも行きつくのはここ。

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と言うことで、私の場合。

よく使う調味料、言わば一軍調味料のみ、
使用時の「楽さ」と「見た目」を優先して、
容器に入れ替えるのです。

コンロ下に入れるのは、調理中の使いやすさと
引き出しを閉めれば、油で汚れるのを防げるから。

ちなみに、補充用の大きなパックの調味料は
この横にある引き出しにしまってあります。

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そんな一軍調味料に最近、
「丸鶏がらスープ」と「中華あじ」が仲間入り。

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今まではこのまま使っていたけれど、
よく使うから一軍へ移動してもいいなと
思っていて、以前よりこれがぴったり全部
入るサイズのものを探していました。

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思いがけず100均(ダイソー)の調味料入れが
50gぴったり入るサイズ。2つで¥108。
115mlサイズの小さな調味料入れ。

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ぴったり入ると書きましたが、
残っていた30g(右)を入れたら
これくらいだったので、50g全部入るはず
という予想です。いや絶対入る!と思ってますが。(笑)

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口が、割と大きく開きます。

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いつもは袋にスプーンを入れて
使っていたけれど、この容器に入れたら
片手でひとふりするだけ、簡単。

キッチン周りが整うと、料理がはかどり
あまり好きではなかったはずの料理も
いつのまにか「割と好き」になっていた不思議。

保存容器について書いた過去記事です。



_____わが家で使っている保存容器です。

オイルは注ぎ口がシリコンになっている
アスベルのもの。
【アスベル ASVEL】フォルマHG密封 フタ付 オイルボトル 大

みりんと酒はセラーメイトの
ワンプッシュ瓶。

砂糖、お茶のティーパック、
てんぷら粉などはOXOのコンテナ。


かたくり粉はパウダリングボトルへ。

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