How I wonder what you are♪これは私の胃の粘膜に住みついて、
慢性胃炎を起こしているピロリ菌ではありません。
(いや、原因はピロリ菌なのか、
ストレス等から来るものなのかは分かりませんが…)
これ、実はパスタなんですよ〜(◆'V`艸)+$☆
1つ1つは、お米一粒より小さいパスタ。
茹で上がって膨らんで、やっとお米粒位ですかね。
こういう細かいパスタは、主にスープに入れる用のものみたいですけれど、
こちらではこういう星型以外にも、車輪の様な形のもの、
パスタをかなり小さくささがきにしたような形など、色々種類が出ていまして、
お値段も500gで40〜50円くらいの感覚、かなりお手ごろ。
(まぁ、こちらではパスタ全体的にそのくらいの相場ですが。
味にこだわらなければ1kgでそのくらいのお値段のものもあり)
因みに、私が安売りで買ったBarilla(パスタのメーカー)のハコの裏のレシピは、
コンソメスープの中に投入して7分茹で上げ、間に卵を割りいれて、
最後にみじん切りにしたイタリアンパセリと、
パルミジャーノ・レッジャーノを少量すりおろして完成、とあります。
(※いわゆる本家本元の「パルメザンチーズ」で、
となりのエミリア・ロマーニャ州の特産の硬質チーズ。
この辺の地域には、よく似て安価なグラーナ・パダーノというチーズもある)
私は一応まだ病人らしいので、コンソメ等の塩分は少な目、
それに何となく油脂分が少なそうな、ペコリーノ・ロマーノという羊のチーズを、
少しだけすりおろして入れています。
また、お医者さんにはスープはダメといわれているので、
スープ状にせず、水は必要最低限加えるだけで、
炊き上げたご飯のようにして食べています。
(名づけて、お星様どんぶり!)
味は、卵のせといい、何となく日清の「チキンラーメン」に似てるかも?
(コンソメも、あんまり体には良くなさそうですが^^;)
野菜などの固形は、お昼を食べたカンジ、まだちょっと無理そうです…
そんな訳で、白米に飽きるとこんなものを食べてます。
嗚呼、カルビクッパとかカレーとか、がっつりしたものが食べたい(。´-д-)。o○



















07/Novembre/2009
