「トランブルー」のパン ＜その１１＞

トランブルーさんで買ったパンの続きです。

午後に買ったパンをご紹介します・・・





「かぼちゃと栗とヘーゼルナッツのリュスティック」
本命ののトランブルーさんのリュスです♪
これは、食べる前から期待大。
もっちりしっとりした生地に、甘い栗とかぼちゃとほんのり塩気のあるヘーゼルナッツ。
想像を超えた美味しさでした〜






「胚芽とくるみのプティパン」
この手の粒々感のある穀物が入ったパンって好きなんですよね〜。
穀物の甘みのする生地に香ばしいクルミ。
穀物のプチプチ感とクルミのコリっとした食感もいいです。





「チーズとベーコンのパン」
ハードな生地かと思ったら、ソフトな生地でした。
チーズとベーコンというよくある感じの組み合わせですが、
生地が美味しいですね〜。
さすがトランブルーさん、期待を裏切りません！





「りんごとクルミのデニッシュ」
季節商品です。
これは午前に行った時にもあったのですが、前回買って気に入ったので買っちゃいました。
他のお店でも思いますが、デニッシュは形によって食感や味が違いますね〜。
こちらのりんごのデニッシュは平べったい形で、先日ご紹介したカマンベールチーズのデニッシュに比べてサクサクしてました♪

トランブルーさんはパンによって焼きあがる時間が違うみたいです。
デニッシュ系は午前中、バゲット、パンシューは一日に何度か、
リュスティックは１１：３０に焼きあがるみたいです。
お惣菜系は午後に行ったら色々並んでいました。
土曜限定のペイザンはこの日は１４時に焼きあがるということで買えなくてザンネン(>_<)

今回たくさん買ったつもりでしたが、小ぶりなパンが多かったので
あっという間になくなりました。
もっと買ってもよかったかな？（←オイオイ）

次回はまだ買ったことのないブリオッシュ生地のパンを買いたいです。


【TRAIN BLEU （トラン・ブルー）】
住所：岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
電話番号：0577-33-3989
営業時間：9：00〜19：00(売りきれ次第クローズ)
定休日：水曜日（その他不定休有）