やってきましたよ、お鍋のベストシーズン。

今晩は、なるべくシンプルな具材にしてみようと思い立って、
具材は、豚肉、水菜、お豆腐、厚揚げ、しめじ、お餅、はるさめ。
だしは、昆布だし。

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いつもは、ポン酢でいただくのですが、このシンプル具材に合うように
ゴマだれをチョイス。

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倉敷味工房さんの『きんごましゃぶ』
税込525円というリーズナブルな価格帯ながらも、豊かなゴマの風味と
ほのかな柑橘系の香りが、なかなか良い〜

おなかに優しいお鍋。
心も体もほっこりあったまりました。