2008年09月

2008年09月19日

JATA・世界旅行博にハンガリー料理をケータリングしました。

9月19日(金)〜21日(日)JATA 世界旅行博にお料理をケータリングしました。

会場のハンガリーのブースへ是非お越しください。
ハンガリアンシェフの美味しいハンガリー料理を「AZ FINOM」がお出ししています。

ゲルゴーシェフが徹夜?で心をこめてお作りしたロールキャベツの味をグンデルワインと
ともにいただけば〔ドナウの真珠〕ハンガリーに旅行したくなる事、間違いなしです。




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2008年09月04日

BSフジ「大使館の食卓」ご覧下さい!

BSフジの「大使館の食卓」でAZ FINOMが紹介されます。

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ハンガリー大使館のおすすめのレストラン、神宮前アズ・フィノム!
ゲルゴーシェフの今回のひと皿は「ポテトのシチュー・ハンガリー風ミートローフ添え」
と「ハラスレー・トルナイスタイル」です。



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ハンガリーの名窯ZSOLNAY(ジョルナイ)で供される、伝統的なハンガリー料理を
ご覧下さい。
そして、是非、神宮前にお運びくださいませ。

「大使館の食卓」 BSフジ
放送日 9月5日(金)20:00〜20:55
再放送 9月7日(日)16:00〜16:55


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美人ぞろいの撮影スタッフの皆さんとシェフのゲルゴー

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2008年09月03日

ハンガリー語講座・クラス交流会開催

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8月23日 AZ FINOMで「ハンガリー語講座」の交流会が開かれました。
ハンガリー人講師のバログ・マールトンさん、アンドレア・カールマンさん
大島一先生のもとで学ぶ3クラス、初の合同懇親会でした。
夏にふさわしい白ワイン・エグリ・レアーニカで乾杯!
ゲルゴーシェフのグヤーシュスープや牛肉のパプリカ煮こみなどなど「とてもフィノム!な」
お料理を楽しみながら、ハンガリー語でのおしゃべりも弾み、シェフ・ゲルゴーも交えて、歌あり、ダンスあり、ハンガリー気分満点のひとときでした。

ハンガリー語受講生交流会

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