2005年08月07日
手積み トマトジュース
信州・安曇野 手摘みトマトジュース を知人宅でいただきました。安曇野の畑で真っ赤に完熟したトマトだけを手摘みし、
工場へ直送して搾ったストレート果汁のトマトジュース
水も加えず、食塩も無添加なので子供にも安心です。
我が家では、ベランダでプチトマトを育てていますが、
プランターの中のわずかな養分でいくつか実を付けてくれました。
いつか、安曇野の大地で、真っ赤なトマトを育ててみたいものです。
ちまたでは、トマト寒天ダイエットなるものも流行っているようです。
生のトマトから作る場合とトマトジュースから作る場合があるようですが
トマトジュースから作った方が濃厚でおいしく出来るそうです。
トマトジュース450ml 水50ml 粉寒天1袋(4g)を火にかけゆっくりかき混ぜながら
1分ほど煮立たせ、型に流し込むだけ
トマトの抗酸化作用の強いリコピン、各種ビタミンが豊富で身体の代謝を
高めることになるそうです。
長野の名産でもある寒天は、食物繊維が豊富で空腹感を癒すことが
出来るようです。
長野のトマトと寒天で健康ダイエットもいかがでしょうか？
国産 粉末かんてん 50g
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この記事へのコメント
1. Posted by mind-pepper 2005年08月09日 01:29
トラックバックをどうもありがとうございます。
また遊びに来て下さい。
トマトジュースとか野菜ジュースには、
黒コショウの入っている味付き塩コショウを
少し入れて
かき混ぜて飲むと、ピリッとした味がして美味しいです。
また遊びに来て下さい。
トマトジュースとか野菜ジュースには、
黒コショウの入っている味付き塩コショウを
少し入れて
かき混ぜて飲むと、ピリッとした味がして美味しいです。
2. Posted by Marla 2006年05月08日 07:39
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Great work!35. Posted by Raymond 2006年05月31日 16:37
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