名古屋オフ会でいろいろな方から美味しい贈り物を
いっぱいいただいたので、ブログネタには当分困りません。
順番に紹介をしていきたいと思います。

まずは「アンさん」にいただいたカクキューの「味噌カツ」のたれです。

ライバル同士

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このブログで何回も登場した「献立いろいろみそ」の強力な
ライバル登場です。私もこれは「成城石井」でみかけたことがあり、
一度使ってみたいと思っていたところ、ドンピシャのタイミングで
いただきました。

まず、昨日のメニューから。。
ジャージャー麺定食です。

ジャージャー麺定食

 

 

 

 

 

 

 

 


冷やした中華麺に肉味噌をかけていただくのがジャージャー麺です。
これは「イチビキ」のほうで作りました。

そして今晩「味噌カツのたれ」で作ったのがコレ。甘辛味噌料理
絶好調です。

筍と春雨の甘味噌炒め

 

 

 

 

 

 

 

 

筍、いり卵、わけぎを春雨と一緒に炒めました。
味の仕上げに「味噌カツのたれ」と花椒を使います。

そして「味噌カツたれ」を使ってもう一品。。

帆立貝柱とわけぎのぬた

 

 

 

 

 

 

 

 


シンプルに「わけぎと蒸し帆立貝のぬた」です。
ちょっと贅沢でしたが貝柱のみを使いました。
帆立のヒモのほうは。。。

帆立ひもとカクテキチムチの和え物

 

 

 

 

 

 

 

 

カクテキキムチと和えてみました。これはメチャビールが進みます。
と言いたいところですが。明日は半年ぶりの人間ドッグに行きますんで
アルコールは抜きです。

そういえばくろねこママさんから無事「黒はんぺん」届きましたので、
報告します。次回は「黒はんぺん」料理を。。。。