単身赴任”彦さん”の自炊日記

ちょっと切ない単身赴任生活を、めし日記で綴ります。

単身ではない生活

黒砂糖家の休日〜伊丹

今日の大阪はいい天気。
受験勉強に勤しむ娘を家に残して、ちょっと伊丹までカミサンと買い物に。。

有岡城跡のナナカマド

 

 

 

 

 

 

 

 

 


伊丹駅のそばにある有岡城にて。。ナナカマド?と萩
いや、ナナカマドは葉先が尖っているので、これはトキワサンザシかも
しれませんね。

有岡城跡の萩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小西酒造

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

半年前に行った小西酒造へ再訪問。

お楽しみ袋

 

 

 

 

 

 

 

 

 


購入したお楽しみ袋。2千円で3千円相当の白雪ブランドの商品が
いろいろ入ってます。


tutumi

今日のメインEVENT

この店で

カミサンの誕生日プレゼント購入。




誕生日プレゼント

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中身は秘密です(^^

沖縄の置物

 

 

 

 

 

 

 

 

 


沖縄物産展で楽しい文鎮発見。
文鎮って英語で何て言うんだっけ。えっとー、ペーパーなんとか。
デヘヘ。忘れちまいました。
写真に収めただけ。

帰り道

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ぶらぶらしてたらあっという間に5時過ぎになってました。
娘がきっと「腹へったー」って待っていると思う。急いで帰ろう。

 

豚ロースのガーリックソテー(焦がし醤油味)

ここ数日の暑さで早くも夏ばて気味?
体が重くて、パソコンに向かっているとすぐに眠くなってしまいます。

ダイエットを始めてから迎える、最初の夏ということで、
ちょっとスタミナ不足かも。。

というわけで、今日はカロリー無視のスタミナ料理にしました。

豚ロースのガーリック醤油焼き

 

 

 

 

 

 

 

 

豚ロースのガーリックソテー(こがし醤油味)です。
ビタミンB1、B2たっぷりのメニュー。。
明日はV字回復を祈る。

いか、茄子、ぴーまんの炒め煮

 

 

 

 

 

 

 

 

ついでに夏野菜料理を一品。
茄子とぴーまん、イカを炒めて、出し醤油と酒、カレー粉少々で
3〜4分煮たらできあがりのスピードメニューです。

080717

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


余談ではありますが、16日のNHKの漁民一斉休漁のニュースで、
街の魚屋さんのインタビューでなんと「魚慶」さんが取材されてました。
店の奥においてある「招き猫」が写ったときに「あれっ?」と思ったんですが、
そのうち、ご主人が大写しになったので、ちょっとびっくりでした。
やっぱりあの店は庶民が買う魚屋さんとしては、東京でも有名な店なんですね。

 

黒砂糖家の京都散策

5月6日(月)残念ながら天気は雨模様でしたが、
かみさん、娘と私の3人で京都散策に出かけました。

阪急河原町駅まで出て、まず高瀬川沿いに三条大橋まで散策。
高瀬川は浅い川ですが、水がきれいでとても清清しい気分になります。

そして本能寺へ。。愛知県出身の私にとって織田信長は郷土の英雄。

 

本能寺伽藍

本能寺山門

 



 

墓前でお参りをしてから、姉小路通りを抜けて麩屋町通りへ。。。

麩屋町通界隈は「俵屋」「柊屋」「炭屋」など京都でも指折りの名旅館
が集中している場所です。

俵屋旅館2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

俵屋の前を歩く娘とカミサン。。おおーい待ってくれー。
写真を撮ってる間に置いてかれそうになる私。

俵屋旅館客室専用庭のあるこーんな部屋に泊まって

 

 

俵屋旅館 おせち料理

こーんな美しい料理を食べてみたいもんですな。






当然のことながら世界のセレブ御用達の定宿ですから、
一見さんお断り。。我々庶民には縁のないところですが(^^;

俵屋のせっけん

 

 

 

 

 

 

 

 

 


20種類以上のハーブを使ったセレブ御用達の「俵屋旅館のせっけん」は
この「ギャラリー遊形」でのみ手に入れることができます(^^
GW故に客が多く、売り切れを心配しましたが、無事にGET。

ギャラリー遊形

 

 

 

 

 

 

 

次に向かったのは麩屋町通りを右に折れて、筋違いの三条通りと京極通りを
いったりきたり。

招喜屋

 

 

 

 

 

 

 

 


招喜屋で「縁起物」の小物を購入しました。
最近、妙なものに憑りつかれている?Fさんへの贈り物GETです。

さて次に向かったのは。。。三条通りを右に折れて錦市場へ。。

京都の美味しいものといえば、京野菜、京漬物、日本海で獲れた魚介類
でしょうか。。

錦市場京野菜2

 

 

 

 

 

 

 

 

 


京都の「朝掘り筍」、味は最高だそうですが、値段のほうも (汗

錦市場鯖焼き

 

 

 

 

 

 

 

 

 


小浜産の塩鯖を焼いたもの、めちゃくちゃ艶々で旨そうでした。
これは結構お値打ち♪

錦市場チョコレートコロッケ

 

 

 

 

 

 

 

 

 


「チョコレート」のコロッケを娘が発見。
京都って伝統に縛られている部分があると思いきや、こういった革新的
なものが多いのも事実ですね。
何かにつけ、そこがまたおもしろいところでもあります。
これは娘がGETし、私も味見しましたが。。。
チョコレートクリームのフライでした(^^;

ちょっと遅めの昼食を食べ、(あんまり腹が減ってたので写真撮り忘れました)
そのあと、北千里にある「あの空をおぼえてる」の上映館に向かいました。

映画の感想は次回に続く。。

 

蓮根入り手羽元カレー

忘年会シーズンですね。

先日入った居酒屋で見つけた焼芋焼酎「大甘薯」です。
お湯割りにすると、ほんわか焼芋の香りが漂う焼酎です。
お気に入りの焼酎がまた増えました。


焼芋焼酎

 

 

 

 

 

 

 

 

この店は静岡出身の若夫婦がやってる店で、静岡の銘酒「磯自慢」
も飲むことができます。
くろねこ・ママさんから以前いただいた、「黒はんぺん」もおいてあり、
さっそくフライにしてもらいました。

黒はんぺんのフライは初めて食べましたが美味しかったです。
ビールにも焼酎にもぴったりの肴ですね♪

黒はんぺんフライ

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、酔っ払ってそのままダウンとはいかず。。
チキンカレーの下ごしらえを圧力鍋でやってから、寝ました。ZZZZ〜


そして、今日(土曜日)は朝、昼、晩とカレー三昧でした。


蓮根入り元手羽カレー

 

 

 

 

 

 

 

材料は、地鶏の手羽元、タマネギ、人参そしてじゃがいもの代わりに
蓮根です。圧力鍋でジャガイモを煮ると崩れてしまうので、蓮根は
最近シチューにもよく使います。

肉牛蒡

 

 

 

 

 

 

 


牛蒡とひき肉を甘辛く味つけて卵とじにしました。
ビールの進む一品です。

071215夕飯

 

 

 

 

 

 

 

 

カレー調子にのって作りすぎてしまいました。
冷凍庫いきだな、今回は。。

黒砂糖家初夏のお庭

5月20日は私の誕生日、その他のイベントもあり、帰阪しております。
今日は黒砂糖家の借り上げ社宅(専用庭付マンション)の初夏のお庭について
紹介いたします。

昨年の秋に大家さんの意向もあり、かなりの樹木を整理しました。
すごく淋しくなったんですが、春の訪れとともに、いろいろな植物が芽吹き、
初夏を向かえ、だんだんと緑も復活してきました。

まず近年来の異変。
今まで冬越しする前に枯れていた「ベゴニア」が今年は見事に冬越しし、
花を咲かせています。

冬越しベゴニア

 

 

 

 

 

 

 

素直に喜んではいられない地球温暖化のきざしではありますが。。
植物と付き合いはじめて十数年今までこんなことはありませんでした。

野生化したスペアミントも新しい芽を伸ばしています。

野生化したスペアミント

 

 

 

 

 

 

 

地面を覆い尽くす勢いのつる日々草です。2週間前までは、
きれいな紫色の花がいっぱい咲いていました。

つる日々草

 

 

 

 

 

 

 

鉢植えのぎぼうしです。毎年大きな鉢に植え替えています。
5年前に比べると随分大きくなりました。

ぎぼうし

 

 

 

 

 

 

 

最近「うるい」という名で売られている山菜は、同種の「オオバギボウシ」
の若芽のことです。この株の若い芽を以前食べてみましたが、
ちょっと苦味がありました。
私の場合、どんなテーマでも結局食べ物の話になってしまいますね(笑

黒砂糖家の’07GW〜料理編

久しぶりに帰阪して、待っていた仕事が、パソコンのディスプレイ
修理でした。単独で電源スイッチを押しても、画面が反応しないので、
たぶん故障だと思い、購入したショップに持ち込みました。
ところが、店の兄ちゃんが電源を入れると、なんと正常に表示されるでは
ありませんか!!
結局、接触が悪かったのではないかということになり、しばらく様子見で、
そのまま使って見る事にしました。
今もこうして、投稿してますんで、やはり一時的に「ストライキ」
(パソコンにもGWが必要?)を起こしただけだったのかと思ってます。

さて、飯の話ですが、久しぶりにカミさんの手料理を食べました。

鯵の南蛮漬け1

 

 

 

 

 

 

 

まず私のリクエスト1番目、小鯵の南蛮漬けです。


小鯵の南蛮漬け

 

 

 

 

 

 

 

今の時期にしか獲れない10cmくらいの小鯵を使います。
季節限定品です。

ひりょうずと野蕗の煮物

 

 

 

 

 

 

 

リクエストの2番目、「ひりょうずと野蕗の炊いたん」です。
「ひりょうず」というのは「がんもどき」の別名?


真鯛とたこのちらし寿司

 

 

 

 

 

 

 

ご飯ものは、「真鯛とたこのちらし寿司」です。

プレミアム瓶

 

 

 

 

 

 

 

料理は単価の安いもので作ったので、ビールは
ちょっと贅沢しました。
SUNTORYプレミアムモルツの瓶(500ML)です。
ビールって缶よりも瓶のほうが安いって知ってました?
瓶のほうが美味しいような気もしますしね!
コップが「アサヒ」銘柄になってるのは、ご愛嬌。

久しぶりに私はなーんも料理しなかった据膳でした。

初めてのバトン

ブログでお世話になってるマリリンさんから、すばらしい贈り物をいただいたんですが、私があまり得意としていない「バトン」もいただきました。(^^;

でも今日1日特にしなければならないこともないし、
バトンとやらに、初めて挑戦いたしましょう。
バトンといっても、特に受け取っていただく方は指名いたしません。
この私で途絶えてしまうかも知れませんが、それだけは、マリリンさん
許してくださいね(^^

★ 回してくれた方の印象をどうぞ。

仕事と家庭をしっかり両立させている、すばらしいかたです。
面倒見のいい姉御タイプでしょうか?


★ 周りから見た自分はどんな子だと思われていますか?

偏屈・変態おやじ(笑)

 
★ 自分の好きな人間性について5つ述べてください。

誠実  ユーモアとウイットに富む  情がある  正直  飾らない
おーっ「マリリンさん」とまったく一緒ではないですか。(ちょっと手抜き)

 
★ では反対に嫌いなタイプは?
 
上の回答の逆の人(これも手抜き)


★ バトンタッチ5名!(印象つき)  

自分の得意でないことは人に押し付けるの嫌いですからご勘弁。
でもそれでも自主的に受け取っていただける人がいたら私は、幸せです。

★ タイトルに回す人の名前を入れてびっくりさせてください

いやです(^^ (私は正直者です)

★ 宝くじで3億円当たったらどうする?  

海辺にポート付の自宅とクルーザーを買い、一生釣り三昧の生活を送りたいですね。規模はともかく本当に実現したいリアルな夢であります。


★ どんな告白をされたらグッときますか?

告白をされたい人からでないと、たぶんグッと来ないでしょうね。たぶん。
告白されたい人からであったならば、どんな言葉でもサインでも見逃したくないですね。「言葉」だけでグッと来る歳ではなくなったのかも。


★ こんな人が理想 

私の好きなタイプ:小柄でかわいい人
正反対は和田アキコです。女性タレントの中で一番嫌い。
だからサントリーの「ゴールデンマグナム」も、たぶん買わない。
 
★ 異性のどんな仕草にグッとくる? 

ちょっと淋しそうにしている時の仕草でしょうか。
何かちょっかいというか、構ってあげたくなります。

★ 自分を褒め称えてください 
 
人生50年、人並みに生きてきました。子孫も残しました。

★ 逆に誰かを罵ってください 


人生をなめんなよ。それから電車の中で携帯電話鳴ったので、
「今電車の中だからあとで電話するって」答えていたときに、
「迷惑だからやめてください」とでかい声で人の面前でののしったお前、
(40過ぎのすごい醜い顔をしたおばはん)地獄に落ちろ!!!
こっちだって事情あるんだよ!ケッ。

普段は女性に対しこんなに腹立てたことはありません。(笑)


★ 人には理解出来ないんじゃないかっていうマニアックで
地味な萌えポイントは?
  

単身赴任で毎日自炊して、写真とって、毎日ブログにUPしていること。

★ このバトンを回してくれた人を食べ物にたとえると

もちろん「立子山の凍み豆腐」です


★ 最近ハマっている場所は?

戸越銀座の魚屋さん「魚慶」さんです。
 
★ 今、何聴いてる?

「YUI」ちゃんの歌声


★ 最近感動した出来事は?

マリリンさんからの贈り物が、お願いした次の日に届いたこと。
ありがとうございました。


★ 最近怖かった出来事は?

お風呂に入ってるときに、地震にあったこと。
東京に住んでると、地震にほんとに敏感になります。
地震嫌いです。 

★ 今行きたい場所は?
 
朝のお勤め。ちょっとがまんしてます。トイレです。


★ 明日の予定は?  
  
東京へ戻ることと、食料品の買出しです。

★ このブログを見ている皆さんにひとこと
 
つきあっていただいてありがとうございます。
ブログの縁で何か生まれるかも。


★ 最近…恋してますか?

皆様が考える「恋」はしてないでしょうね。なにせ偏屈の変態オヤジですから。


★ 車に乗ってるとき、窓の外に走る忍者が見えますか?

忍者ではないんですが、「8マン」が併走してるのに遭遇しました。
 
★ 今どんなきぶん?? 

なぜかだんだん興奮してきました。  暴れだすかも。。(笑)

★ 今一番ほしいものは?  

仕事をしてくれる、私と同じ見かけと能力を持ったロボット。
(自分以上の能力は望みません)

★ 異性の「ここだけは許せない」ってポイントは?

女だというだけで、男より美しいと思い込んでいる勘違い女 

★ ここ最近の身の回りの出来事などを漢字一文字で表すと?
 
「春」   

というわけで、偏屈オヤジの「たわ言」に付き合っていただきありがとうございました。

いただきもの三昧

2週間ぶりの帰阪です。
長男の大学受験の相談やら準備やらで、
とりあえず帰ってきました。

竹林

 

 

 

 

 

 

 

桃山台駅からマンションに行く途中にある竹林です。
もうすっかり春の日差しです。

さて今日は最近のいただきものをUPします。
まず、ブログでお世話になっているマリリンさんから
いただいた福島名産の「立子山しみ豆腐」です。
高野豆腐の中でも最高の品質を誇る一品です。

しみ豆腐

 

 

 

 

 

 

 

きれいな葉書と一緒に送っていただきました。
早速、明日の料理に使おうかなと考えています。

さてこれは何かわかりますか?

つくね芋

 

 

 

 

 

 

 

同じマンションに住んでいる方からいただいた、
つくね芋(山芋の一種)です。ねばりが強くて、
自然薯のような食感だそうです。

最後に実家から送ってきた、「はちみつ青汁」

青汁

 

 

 

 

 

 

 

どんな味か?家族の誰も飲みたがらないので、
私が飲むことになるでしょう(ちょっと涙)

チルドビール飲み比べ

この前、ヤヨイさんがご夫婦で経験された、
麒麟のチルドビール飲み比べ。以前からしたいなと
思ってたので、今朝やりました。
日曜日の朝からビール。たまにはいいですよね。

チルドビール飲み比べ

 

 

 

 

 

 

 

拡大図です。
チルドビール拡大

 

 

 

 

 

 

 

左から
.粥璽襯妊鵐曠奪
∨潤
まろやか酵母
ぐ貳峭覆衞救媛

ちなみに私の美味しい順位は・・
あ、→

カミサンは
あ□→

味の好みは人それぞれですが、どのビールの味も
違いがあって、結構楽しめました。
ビール好きのご夫婦はぜひお試しを。

チルドビールおつまみ

 

 

 

 

 

 

 

ビールのおつまみはチョコチョコっと種類を揃えました。

燻製卵ともやし塩だれ炒め、なまこ酢、ウインナーと砂糖えんどう、
合鴨燻製、宇和島じゃこてん、ミートソースパスタ、
そして、ジョニー豆腐です。

ほろ酔い気分で東京に戻ります。

大阪でのとある1日

mycar

 

 

 

 

 

 

 

正月休み以来、2週間連続で休日出勤したので、昨日は
久しぶりに大阪に戻ってきました。
早速、カミさんと、昨年9月に買い換えた新車?に乗って
近くのスーパーへ買い物に行きました。

ジョニー集合

 

 

 

 

 

 

 

こちらでも皆、これが好きなんです。
「波乗りジョニー」ではなく本物の「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」
(2分割)です。

そして夜は久しぶりに焼肉屋で外食。
石焼きビビンバ美味しかったです。

石焼ビビンバ

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