柚子(ゆず)・・・高知県
酢橘(すだち)・・・徳島県
かぼす・・・大分県
橙・・・山口県
シークァーサー・・・沖縄県

皆さん、上のかんきつ類が一緒に出てきたら、見分けがつきますか?

南国には、それぞれお国自慢の柑橘類があります。

今日は久しぶりに「魚慶」さんに寄って「カマスの干物」を買ったあと、
近くにある八百屋で「青玉ゆず」を購入しました。

カマス干物と青玉柚子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

数ある干物の中で「カマス」が一番上品な味であると私は思います。
顔はちょっと怖いけど。。

そのカマスの干物を焼いたものに「青玉ゆず」を絞って食べました。

柚子+シークァサー酎ハイ

 

 

 

 

 

 

 

 

 


シークァーサーの酎ハイに柚子を入れてみました。
まー親戚同士だからうまくやってくれよという心境です。

野菜たっぷり豚汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 


仙台味噌を使った豚汁。
八丁味噌は味噌濃い目のほうが美味しいけれども。仙台味噌は
やっぱり味噌少な目が美味しいです。

柚子風呂

 

 

 

 

 

 

 

 

 


久しぶりに湯船にお湯をはりました。
柚子風呂にしました。いつもより長湯になりました。