今の職場の周辺はとにかく中華飯店が多いです。
ダイエットを始めてから、そして中国産の食材が問題になってからは、
なんとなく中華飯店からは足が遠ざかっているんですが、
こうなったら自分で作るしかない。。
ということで、今夜は「海老と玉子のチリソース煮」を作りました。

海老玉チリソース煮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海老も種類が多いんですが、今日はちょっと小ぶりな冷凍むき海老
を使いました。

菊菜と人参の白和え

 

 

 

 

 

 

 

 

 

菊菜と人参の白和えです。中華風にするためにラー油を小さじ1杯
加えました。

空豆とわかめのスープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 


空豆とわかめのスープです。ほたて出汁がベースです。

100228夕飯

 

 

 

 

 

 

 

 

 


さてこの中で中国産食材が1つだけありました。
(もちろん知っていて使ったんですが)それはなんでしょう。

答えは次回の記事で。。。(笑