12月19日に放送された、「ドリーム・プレス社」スペシャル 「D-1コンテスト第2章」
赤星たみこさん「ミネラル豆乳ダイエット」が紹介されていました。
ご本人自身も番組に登場され、初めて拝顔させていただきました。

レコーディングダイエットと組み合わせることにより、森三中の村上知子が10kg
以上のダイエットに成功し、豆乳を使ったダイエットレシピも紹介してました。

ミネラル豆乳ダイエット 以前も書きましたが、私が今でもリバウンドしない
 ように続けているのが、↑ この方法です。
 他は、揚げ物をなるべく食べないようにするとか、
 、ビールをハーフカロリーのものにすることとか、
 やってますが、後は、いたって普通の食生活です。


さて、寒くなってくると豆乳や野菜ジュースを飲むのもちょっと辛くなります。
特に豆乳の使用量がちょっと減ってきました。
そこで、今日はだぶつき気味の豆乳を使った、暖かいスープのレシピを紹介
します。

豆乳ゴマポタージュ

 

 

 

 

 

 

 

 


◆材料(1人分)
  無調整豆乳150ml、出汁醤油大匙1杯、水50ml
  小ねぎ1本、パプリカみじん切り少々、すりゴマ小さじ2杯、
  ごま油少々、塩、コショー

◆作り方
  ―仆曽潴に水を加え、煮立てます。
  豆乳を加えます。
  J騰したら小ネギ、パプリカみじん切り、すりゴマを入れます。
  けコショーで好みの味に整え、最後にゴマ油を数滴加えてできあがり。

 熱々をどうぞ。コクがあって旨いです。

揚げずにカラアゲ

 

 

 

 

 

 

 

 


「揚げずにカラアゲ」というカラアゲ粉を使い、フライパンで仕上げた
カラアゲ?です。カリッとしてて美味しい。焦がし醤油で味付け、
トッピングは青ジソ。

ブロッコリーかぼちゃサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 


風邪の予防に効果のある緑黄食野菜のサラダ。
ドレッシングはハーフカロリーのマヨネーズとレモン汁。

20081223

 

 

 

 

 

 

 

 


今日、やっと年賀状が仕上がりました。