実は、今日は息子が再上京しています。

前期試験が残念な結果になったので、後期に再チャレンジです。

めでたい結果になるように、金目鯛をふんぱつしました。

金目鯛の煮付け

 

 

 

 

 

 

 

付け合せはごぼうと菜の花です。

そして、ちょっと食べきれなかったんですが、
青背魚の3点盛りです。

青背魚3種盛り

 

 

 

 

 

 

 

上からカンパチ、締めさば、中トロです。
締めさばは手作りです。
黒砂糖家は親子2代いや4代くらい、ずーと魚好きです。