2009年03月11日

インドネシアのコーヒー

スマトラ シボロンボロンどろっとした「バリコピ」もいいですが、インドネシアでおいしいコーヒーといえば、やっぱりスマトラ島!

これまでお気に入りは専ら「トラジャマウンテン」でしたが、最近「シボロンボロン」の味を知ってからはそればかり飲んでいます。

スタバのサクラシフォンケーキシボロンボロンとは、バタック族が暮らすスマトラ島北部の村の名前で、ここで採れるコーヒーはハーブ系のいい香り。とってもおいしいコーヒーなだけに、バリ島での入荷は少ないようで、専門店でもなかなか手に入らないんです。


…ところが、先日日本のスターバックスでシボロンボロンが発売されていてびっくり!桜シフォンケーキと合わせていただきたい。人気BLOG投票バナー

Posted by babi at 17:43│TrackBack(0)clip!もの | ばびばび ブックマークに追加する

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