2012年10月

☆料理は手抜きで☆簡単ルッコラサラダを食べよう♪

KIMG0149都会のスーパーでも時々しかお見かけしない「ルッコラ」。

都城盆地でも作られています。
これは都城盆地、三股町産です。
トマトは高千穂産。







KIMG0155ルッコラはトマトと良く合います。

こんな感じにカットして、薄口醤油とオリーブオイルを掛けるだけ。

凄く簡単^^

茶畑と田んぼ

1350963228247都城盆地は稲刈り終盤です。
黄金色に輝く田んぼの向こうに霧島山が美しい姿を
見せてくれています。








120504_0745~001都城盆地はお茶の産地でもありまして、広大な茶畑が各所に広がっています。
霧の深い気候が適しているとか。

去年までの関東生活約40年間ずっと、私は郷里のお茶を母に送ってもらっていました。
お水も良いので普通に水道水を沸かして淹れたお茶でとても美味しいです。

珍しいお野菜(アスパラ菜)

1351241241988珍しいお野菜、アスパラ菜。
中国野菜で、茹でても色あせが無く美しい緑です。









1351245777901今回は茹でてお浸しでいただきましたが、菜の花ほど香りが
強くもなく、何にでも使えるお野菜ですね。

珍しいきのこ(ほうき茸)

1350966920486珍しくて高価なきのこ、ほうき茸です。
別名、ねずみ茸とも言われるそうです。

産地でもこれで○○○○円もしますから、かなり高価ですね。

宮崎牛日本一連覇しました!

宮崎県都城盆地は昔から畜産王国です。
http://www.the-miyanichi.co.jp/contents/?itemid=49466&catid=74&blogid=13&catid=74&blogid=13
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会社概要
私たちは地域の文化や経済と世界とを繋ぐ架け橋として、チャレンジ精神に則り、夢や喜びを自由に表現する燃える集団です。経済活動と供に地域社会の活性化に貢献します。


株式会社 バブターズ
〒885-0081 宮崎県都城市鷹尾3丁目9街区6号
      電話:070-6592-8210
      Fax:0986-23-5535
E-mail:babters_corporation@yahoo.co.jp

会社設立 2012年6月1日

商品・サービス
1、産業機器の輸出入及び販売
2、農業、畜産業、水産業に関する調査、
  企画、開発コンサルタント
3、各種イベントの企画、製作、ツアー企画、運営
4、その他サービス業 等

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