DHA満載！鰯バーグと蔵の神

最近物忘れが激しくなってきた今日この頃。。

ということで　DHAたっぷりの鰯を食べよう！と思いつくままに
久しぶりに魚をおろすとこから料理しました

ん～おろすのはイイけど、その後の残骸がどうにもグロイ。。
頭とか

たたいて　たたいてミンチつくって　ハンバーグにしましたが
ちょっと副菜がなくて　見てくれの悪いディナーに。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　けど味は美味でした

ちなみに　今日の晩酌は
山元酒造さんの蔵の神です！

ラベルにあるように　5：5のお湯割りで頂きました！



蔵の神とは　蔵付け酵母のこと　らしいです。。
　う～んラベルとかよく見るとちょっとした勉強になりますね

DHA効果で　頭がよくなった気がしますｗｗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆき丸でした