IMG_7463
​◆霜降りひらたけ・舞茸

IMG_7466
​◆ボイルホタテ

IMG_7468
アルミホイルに材料を入れ、酒・塩コショウ・醤油・バターを乗せ包みストーブの上で焼き、火が通れば完成❗️

IMG_7472

IMG_7474

スーパーでひらたけを初めて見て買ってみました✨
きのこの香りを活かすには、ホイル焼きが一番ですね❗️
しめじに近い味わいで大変美味しかったです👍