恵方巻

節分は2月3日のイメージが強いかもしれませんが節分は国立天文台が観測・計算して発表する
「立春」の前日であり今年は2月2日が節分でした。
恵方巻は福を巻き込むという意味を込めた巻寿司なので、七福神にあやかり7種類の具が入った太巻きが望ましいとされています。巻寿司を鬼の金棒に見立ててそれを退治する意味もあるそうです。
今年の恵方は西南西でした
ちなみに、ベイテラスの恵方巻も7種類でした（笑）
☆胡瓜　☆玉子　☆かんぴょう　☆しいたけ
☆でんぷ　☆かにかま　☆とびっこ


牛すじおでん、いわし汁、パパイヤペースト入りヨーグルトでした
美味しかったと皆様から褒められました
来年も頑張ります