2013年11月18日

ベルギービールクラブ2013年5月18日例会

ベルギービールクラブの例会が2013年5月18日(日)12時から中区のレストラン・ツキダテにて行われ、今回は40名近い人が参加しました。 天気がよく暑いくらいの気温の中、自分は11時25分に到着、ウエルカムビールをいただきました。

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ウエルカムビールはBrussels furit beer(3.2%)です。 リンゴのフルーティでホップがさわやかに効いています。 今回の例会のテーマは「ホップ」でしょうか、各種のホップの効いたビールが出ました。 2番目のビールはシメイ ホワイト生樽でフレッシュでした。

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次は試飲会と食事です。3番目のビールはフブロン・シェフ(9.5%)。

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きわめてホップのきいた、切れのあるベルギービールならでの美味しさとともにメイン料理をいただきました。元ベルギー在住のある銀行支店長の話ではベルギーでは「がんこ」「がまん」が必要でしたとのこと。

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ツキダテさんの特別メニューが右の写真です。八丁味噌にベルギービールのシメイを使ったものだそうです。

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4番目のビールはマレッツ・ブラウン(8.0%)がでました。 
最後にデザートとコーヒーで口直し、数時間の夢は終り14時過ぎにはお開きとなり伊藤さんの閉会の挨拶で無事終了。
ツキダテさんの皆さん、スタッフの皆さんお疲れ様でした。 ありがとうございました。
Y.N 
              


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