引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1547270455/
1: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)14:20:55 ID:4rT
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190112-00000012-baseballo-base
高校を卒業後の約10年間、年末年始は毎年、沖縄に帰っています。
当然、家族や親戚が集まるのですが、実は「お雑煮」とか「おせち料理」を食べたことはほとんどありません。
沖縄で正月と言えば、「宮廷料理」のような食事。
基本的にはラフテー(豚の角煮)やジューシー(炊き込みご飯)のような郷土料理なのですが、「海・天・地」の恵みを食材として使う御三味(ウサンミ)と呼ばれる重箱料理も伝統的な文化です。
そういった正月が普通だったので、僕自身は「おせち料理」に特別の興味を持つこともありませんでした。
高校を卒業後の約10年間、年末年始は毎年、沖縄に帰っています。
当然、家族や親戚が集まるのですが、実は「お雑煮」とか「おせち料理」を食べたことはほとんどありません。
沖縄で正月と言えば、「宮廷料理」のような食事。
基本的にはラフテー(豚の角煮)やジューシー(炊き込みご飯)のような郷土料理なのですが、「海・天・地」の恵みを食材として使う御三味(ウサンミ)と呼ばれる重箱料理も伝統的な文化です。
そういった正月が普通だったので、僕自身は「おせち料理」に特別の興味を持つこともありませんでした。
3: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)14:21:44 ID:kTE
ジューシー(炊き込みご飯)好き
4: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)14:21:50 ID:OK4
ラフテー旨いんごね
8: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)14:23:40 ID:GuW
ノウミサン?
9: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)14:23:55 ID:4rT
11: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)14:25:10 ID:6at
>>9
ウサンミこんにゃくとかかまぼことか昆布が入ってるのか
子供は好まないだろうな
ウサンミこんにゃくとかかまぼことか昆布が入ってるのか
子供は好まないだろうな
10: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)14:24:35 ID:l5q
ウサンミって華やかさ種類等捨てた御節みたいな感じか
16: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)14:33:08 ID:1qL
うまそう
17: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)14:37:08 ID:9q9
ラフテーと豚の角煮って何が違うんやろ
18: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)14:38:00 ID:OK4
>>17
ラフテーは泡盛で煮込むんやで
ラフテーは泡盛で煮込むんやで
19: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)19:12:39 ID:75X
沖縄料理意外と食える
20: 名無しさん@おーぷん 2019/01/12(土)19:14:40 ID:ohV
これおせちてわけちゃうからな
事あるごとに出てくる、節句で
事あるごとに出てくる、節句で
コメント
わざわざ合同自主トレのため寒い名古屋に戻ってくるのどうなんや?
スーパーの惣菜売り場が揚げ物オードブルで茶色くなっててカルチャーショックをうけました。
又吉選手の実家の方が今は珍しいかも。
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