紅茶とパンとテディベア

ここちよいくらしの作り方

hand work amicaさんの10周年をお祝いするイベントに参加致します
銀座の一等地に建つレトロなビルの中の一室で開催する数日間だけのイベント❤

~Danke 10年 und 60 Kanreki ~ Part 2
銀座奥野ビル5階 スプートニクプラスにて
8/13(火)〜8/19(月) 12:00〜18:00(19日は、16:00迄)
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今回の展示の為に、ベア達には手縫いのベビードレスを着せております
薄い綿ローンに細かいピンタック
糸も細い品を使用しました❤
ベアの大きさは、15センチになります


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6月にcouturierさんの2day lessonを受講しました
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夏に嬉しいリネンのワンピース
裁断から勉強する事により、自分で再現出来るようになる・・・筈??
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ふんわりとしたシルエットの可愛いリネンのワンピース
ベルトやリボンを付けても雰囲気が変わりそう
裁断時に出た端切れで、薔薇のコサージュとカーネーションのような髪飾りを作りました
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可愛いピンクのリネンの生地をこのワンピースの復習用に購入しました
生地の水通しから自分でやるのは初めてです
先生の説明は丁寧で解かり易いのですが、自分一人で出来るのでしょうか?

お教室の棚には、先生セレクトの素敵な品が沢山置いてあります
革のハンドルを2つ購入
取っ手の取れてしまったカゴバックにつけたいと思っていたのです
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見つけた瞬間に、2個を繋げたら肩からかける事が出来そう!思い付きました
色合いも手持ちの革用の糸としっくりとなじみました
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今年の夏は、このカゴバックで毎日お出掛けを満喫しようと思います

お忙しい中、ご来場下さったお客様にお礼申し上げます
本当に有り難うございました
そして、主催のハルさん、出展者の皆様
いつも快く会場をお貸し下さり、会に遊びに来て下さるあな吉さんにも感謝致します
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今回のスイーツも好評で、ホッと一安心でした
メニューは、珍しく中国菓子をイメージしてみました
スコーンなのに中国?と思われるでしょうが、ザクザクスコーンとジャスミンティーの取り合わせは、ちょっと癖になる美味しさなのです
そして、口当りの軽い杏仁デザートも美味しいと喜んで頂けました
小さなお花を添えたのですが、こちらはローズゼラニウムのお花です
葉は、薔薇の香りがして少し癖があるのですがお花は、ほぼ無味無臭なので何と合わせても美味しく頂けます
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飲み物メニューは、珈琲と紅茶、自家製のハーブティーでした
こちらも飲みやすいと喜んで頂けました

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BOXに収めて皆様に見て頂いたテディベア達
手に取られた方々の瞳がキラキラしていたのが印象的でした

次回開催時からは、お借りしていたアナザーキッチンの会場自体が移転となりますが年内にはどうやら開催出来そうです
今回は、お見えになれなかった方々にも喜んで頂ける会として行きたいと思っております
今後とも、おたのしみdayをどうぞ宜しくお願い致します


大人の女性の為の 「おたのしみday」開催します♪

2013年5月24日(金) 10時半〜16時半(入場無料)

会場:another〜kitchen(杉並区宮前) 会場は
こちらになります

JR・丸ノ内線荻窪駅 バス15分 徒歩7分(関東バス「荻60」春日神社 下車)
JR・井の頭線吉祥寺駅 バス15分 徒歩2分(関東バス「中36」高井戸警察 下車)
京王井の頭線高井戸駅 徒歩15分

出店内容

<物販など>
Cottoline (布小物&手帳カバー販売)
kakapoせっけん(手作りせっけん販売)
フーテン衣類製作NO ONE (オリジナルタイパンツ販売)

<施術・他>
❤魔法使いミカリン(マヤ歴リーディング)
❤Rinda Color(メイク相談、メイク品試し放題、眉カット)
ねねや(タロット占い)
はぴねす(ソフト整体、からだとたいわグッズ販売)
GoodLuckCharm(ネイルケア、音叉ヒーリング&天然石浄化、カラーセラピー)

<手帳ブース>

けーこさん(手帳のお直しと相談)
おひさま堂(手帳のお直しと相談)

<飲食>
ゆるべジカフェ(ゆるべジランチ)

今回も、仮想空想店舗Lovely (カフェ)で参加を致します
中国茶のスコーンと杏仁デザート
珈琲、紅茶、ハーブティー

ザクザクとした食感のスコーンの特別なスコーン
ベジタリアン対応ですが、コクも旨味のあるリッチなスイーツとなっております
ハーブティーは、自家製の無農薬栽培のハーブティーです
当日、お会い出来るのを楽しみにしております




自家製酵母のレッスンの復習は、元気なレーズンエキスを作り元種を起す所からです
これが出来なければ、元気な美味しいパンは焼けないのです
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ブクブクと元気な元種の完成です 
ここまで出来たら、冷蔵庫で一晩お休み



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ショコラブレッドを試食してる時にショコラ&オレンジも美味しいと聞き、ずっと作りたかったこのふんわりパン
この組み合わせには紅茶の香りが絶対に合うので、アールグレイ風味のショコラオレンジブレッドを作りました


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パウンド型2本分の生地を7分割し、エンジェル型で焼きました

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しっとりふんわりの生地に紅茶の香りと渋味
チョコレートの甘さとオレンジの苦みと風味が合わさり抜群の美味しさでした
次回は、もう少し紅茶の風味を強めにしてみようと思いました


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