シネマ!尼崎市出屋敷駅北に徒歩10ッぷんも歩かない程度
竹谷小学校を通り過ぎた先の公園の前に有ります
ここね
食べろぐの口コミ良過ぎるのでどうなんかな。。。
口コミの数か少ない人ばっかやったから普通なら来る気も無いんですが、
でも
私が訪れた理由はただ一つ
たまたま前を通ったときに
店主のお姉さんの顔を見かけた。。。
そう
それも知ってるお顔
俺が知ってるだけですよ
昔見たことあるぞ
さー楽しみ
なにがたのしみって?
俺の一番好きな混ぜ焼の
お好み焼き屋の遺伝子がココに眠ってるはずなんです
でもね
あてにしんといてね
子供のときに旨い混ぜ焼きはここや!っておもっきりすりこまれてるんですw
店内はカウンター少しとテーブル2つ 一人でやってはるにはいい塩梅
たいてい通常はいろんな料理を店主さんのイメージで振舞ってもらえる
お任せが主流だそうです。
しかも中国の薬膳料理の資格も持ってはるからまた面白い
それがすごいことなのかなんなのかもわからないが
すごくこだわりを感じる・・・
さらに面白い
店主さん気孔が出来るんです
別のお客さんのお子様は
パワーを感じて温かいなどという。。。本当にそういうのが存在するんだ!お子様の方が感じやすいらしい
何しろ気さくで面白い店主さん気功から始まり薬膳料理
さてだらだら書いても伝われへんので
お料理の写真でも
今回はおまかせではなく軽くたべます
そしてお好み焼メイン^^
焼けるまでの時間 これでものんどいてってサービスで出していただいた
冷製スープ
ジャガイモと玉葱を感じます。身体に優しい味つけシンプルなんだけど
こういうの飲むと元気になった気がする
スジとこんにゃく夏野菜の炒め
ポン酢で食べるんだけど
ポン酢の中に酸味の利いたピリカラ特製ソースを入れるとまた旨味が増す
スジもいいスジだ とても美味しい
脂と肉のバランスがすごく好み 野菜は契約農家から有機野菜を仕入れてるんだって
食材についてもこだわりをすごく感じる
かぼす酒ロック
このかぼすが飲みやすくってね~ ほんま 参るよ
呑みすぎ注意やわ
製造工程でかぼすは手搾りなんだって
無造作に置かれるお酒や調味料にも
店主さんのこだわりを感じる
はっきりいって店内の雰囲気は乱雑ですが、こういうお酒や調味料を見るとあたりやなって
感じます
お目当ての
お好み焼
豚玉です
これは旨そうだ このサイズなんだよな~
小さめのお好み焼やったわそういや
いっただっきま~す
小さく切ってお口に一口
お~~~~これこれ
何がいいって?
キャベツの香り食感が上品に現れ
こんがり焼かれた豚びしっかり絡む甘めのソースそしてマヨ
この香りはたまらん
何度も何度も味わって香りもたべる
そういや、ここなんでうまいんやろ?変な疑問が生まれる
そっか!!!これやわ
そうなんやわきっと
普段はマヨの香りって生地やその他もろもろの香りを消すのであまり好まないけど
ここのマヨは違う甘味がありなんか深い気がする
そうやわこれやわ これが
今は無き三和市場そばにあった「お好み焼つじもと」の香りなんやわ
俺ここの特製ブレンドマヨネーズが大好きやったんや!!!
う~鳴きそうに嬉しい
復活や 小さいとき一番好きやった一番よく食べたお好み焼
市場が満員電車みたいにお客さんで一杯やった
お店もズラーってあいててお客さんも湧いてた
ツジモトの広い店内も一杯やった なにもかも懐かしい
ツジモトのおじいちゃんの優しい笑顔が忘れられないんよ~
でもまたあのお好み焼が
ここお好み焼シネマで食べれるん
感激
毎月1回薬膳料理教室も行ってるようです。詳しくはお店まで
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お店情報は行った当時のものです詳細はお店に確認してください。
店名 お好み焼き シネマ
住所 兵庫県尼崎市神田南通4-100-13
電話番号 06(6417)6858
営業時間 17:30~22:00 金・土曜日のみ薬膳ランチあり12:00~14:00
定休日 月曜日/第2・4 日曜日
駐車場 なし
地図 http://goo.gl/maps/6V24V
ホームページhttp://www.okonomiyaki-cinema.com/
食べログシネマお好み焼 (お好み焼き / 出屋敷駅、尼崎駅(阪神))