大人しく一言美味しかった@関西尼崎グルメ食べ歩きブログ

Quiet word was delicious @ Kansai amagasaki gourmet eat walking blog 関西美味しいものを阪神尼崎中心に大阪キタ,ミナミ,神戸,阪神沿線の旨いもんブログ+尼崎ブログ食べ歩き備忘録的blog
たまに尼崎市の地域情報も,B級グルメ,バルBAR,ラーメン・粉ものや酒好きです。
注意:旨いとは限らない。美食家ではありません 笑  出没地=阪神尼崎・出屋敷・塚口・武庫之荘・西宮・伊丹・梅田・難波・神戸・JR尼崎
いくつかの記事を見ていただくと好みがわかるかと思いますが、文章なんて見ても、残念ながら面白いものはかけません(・・;)
写真だけ楽しんで食欲・食べ歩き増進に使ってください。

∟創作料理

びぃえふ個人的な好みで書かれた内容です
コストパフォーマンス+居心地+好みの味+人情で書かせていただいてます。また更新の順は適当です。
※素人の文・写真ですが、無断転載・無断転用はお断りします。
※コメント・メッセージで記事とまったく関連のないもの、誹謗中傷、批判的、過激なものは、消去させて頂きます。
※来店当時の味・メニュー、価格、営業時間、定休日などの詳細は変更の可能性があります ご注意下さい。
※遠方からお店に訪れる場合、電話してからがオススメです。

お洒落な山芋を使ったお料理がたくさん!!!@鳴尾山芋研究所フラットブッシュ(FLAT BUSH)


  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ

「おは朝土曜日です」でラーメン部(深夜12時から営業)が放送されていたお店です。

朝会社行く前に見てたら友人が、テレビで紹介してるからびっくりするw

メインの山芋創作料理の営業時間帯を予約してもらってん

予約せな人気で入れないんちゃうかな

19_s

阪神バスの甲子園行で学文中学校前でおりて10分程度歩いても行けます

小曽根線沿いやわ

32_s

 突き出しの

山芋そうめん

優しいお出汁美味しいわ

ちゃんとしてるわ~

21_s

山の芋コレクションクラシック

40_s
自然薯のすりおろし・長芋のそば・大和芋のとろろ・自然薯角切りのセミドライ・つくね芋のとろろ・卵黄のチリ醤油漬け

ねばねばで元気になろう

美味しいねんなぁ~それぞれに個性がある

塩で食べたり、醤油で食べたり、卵黄のしょうゆ漬けのせてみたり

04_s

15_s

15_s

海苔で巻くのもよし

山の芋コレクションクラシックだけでチビチビ酒が進む

41_s

そこで

山の芋の焼酎コレクション
うまの風・麦とろ・砂丘長芋・むかぐ・天嵐坊

呑みやすいものも、くせのあるものも

いろんな種類が入ってるので呑み飽きない

サクッと飲んでたら酔っぱらうでw

59_s


鱈焼白子と長芋のテリーヌベジマイトバターソースで

綺麗でしょかわいらしいし

ほっぺがとろけます
20_s


炙り牛のCeviche

こちらのお店で唯一山芋が入ってないお料理やねんて

バルサミコとお野菜巻いて

美味しいなぁ~

08_s

途中で、味変!!!!

試験官のなかのフルーティーな柑橘のソースをちょっとかける

また違う味わいを楽しめるようになってる

お洒落すぎて恥ずかしくなってくる

00_s

自家製ベーコンとむかごのアヒージョ

グツグツの鉄板の中で山芋の子供たちが騒いでるねん

ベーコンの薫香が油にしみて、むかごたちがさらに美味しくなる
24_s

長芋のニョッキと鴨

お寿司ではないで^^


19_s

31_s


あげだるま

揚げたやつやね
00_s

山の芋の焼酎テイスティング3

3種選べるけど、お任せでしてもらった
うまの風・山の精芋の精・天嵐坊
36_s

つくね芋チップス
イワシの酢漬けがのってるねん

23-1_s

自然薯団子たれ焼

表面カリッと焼かれて、甘辛いタレ

29_s

山の芋の焼酎テイスティング3
麦とろ・うまの風・砂丘長芋
54_s

山芋のミルフィーユタワー!!!!

舌平目と長芋の重なったムニエルちょっと変わったバターソースで


これはすっげえ~な

見栄えの演出がすごすぎ

ふわっとした舌平目の身とサクッと噛み応えを残した山芋がマッチしてるねん

46_s[1]

割下炙り牛とろろ

とろろと肉系似合わないわけがない!!!

16_s[1]

自然薯とろろ雑炊
59_s

美味しいねんなぁ~

これだけたくさんの美味しいお料理があると

山芋と言っても飽きずにずっと食べ続けれるねん

予約必須と思うよ。。。。



メニューは記事最下部「続きを読む」をクリック

美味しい情報など私びぃえふへの直接なメッセージは下記メールまで送信お願い致します。
beatandfeeling★gmail.com 
★を@に置き換えて下さい。

注意: あまりに返事がない時は、迷惑メールフォルダーに入ってる可能性があるので、
コメント蘭にでもメールした事をお申し出を頂けると有難いです。


 食べ歩き ブログランキングへ  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ  にほんブログ村関西食べ歩き  




お店情報は行った当時のものです詳細はお店に確認してください。

店名 鳴尾山芋研究所 フラットブッシュ (FLAT BUSH)

住所 兵庫県西宮市池開町1-35-B 木田ビル 1F

電話番号 0798-242-054
営業時間 18:00~23:00(L.O) その後ラーメン店に24:00〜29:00スープ無くなり次第終了
定休日 火・水曜日
駐車場
地図 https://goo.gl/nYmnuS
ホームページ https://yamaimokenkyuujyo.wixsite.com/yamapotato
ブログ
Facebook https://www.facebook.com/%E9%B3%B4%E5%B0%BE%E5%B1%B1%E8%8A%8B%E7%A0%94%E7%A9%B6%E6%89%80-FLAT-BUSH-864877063542809/
ツイッター
インスタグラム https://www.instagram.com/naruoyamaimoinstitute/
ぐるなび
食べログ 鳴尾山芋研究所 フラットブッシュ創作料理 / 鳴尾駅東鳴尾駅武庫川駅

続きを読む

味重(あじしげ)尼崎寺町@阪神出屋敷駅 創作料理ってのも阪神尼出にもあるねんな~

すんません押してください
食べ歩き ブログランキングへ  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ  にほんブログ村関西食べ歩き  

十数年前から気になってました。。。


えらい遅くなりましたが、タイミングよくだれもいないや

というよりタイミングわざとずらして訪問^^

尼崎って言うより出屋敷よりの店舗兼自宅なところ

店主さんいわく女性一人でも訪れるというお店だそうです。

R0021748[1]

R0021665[2]

R0021742[1]

アロワナがでっかい水槽で優雅に泳いでるねん
ちょっとわかりにくい写真ですんません
R0021744[1]

R0021741[1]

突き出しの山もの醤油漬けやったっけ 汗

R0021745[1]
日本酒によく合うねん

品あるわぁ~

R0021749[1]

冷酒をお勧めで
R0021740[1]

越後地酒 鄙の雪蔵(ひなのゆきくら)純米酒 
R0021756[1]
うまいね~辛口できりっとしてて俺とは違って男らしい感じ

こちらのマスターみたいですわ


ほんでお料理もお任せで選んでいただいたもの

名物滝川豆腐

手作りみたいです
R0021759[1]

滝川豆腐ってはじめてです。

寒天が入っているんでしょうね、ところてんではないけど

さわやかに大豆を楽しむ感じやと思う

R0021761[1]

さっぱりした感じが夏にはとてもいいです

R0021766[1]

そしてさらにお任せ
出汁入り和風オムレツ
R0021776[1]

ちょい味は濃いけど

とても味わい深いねん、

地酒で行くのはちょっと違うかもしれないけどビールや焼酎で

とてもいい~

上に載ってるのはねぎと大根おろし
R0021769[1]

とろとろ
R0021787[1]

かなり大きいので3~4名でシェアしないとすぐお腹一杯なるわ

R0021793[1]
二軒目やったので

あまり量が食べれなかったのが悔やむわ

一人でもおまかせ3000円できるんやろうか?ちょっと今度聞いてみようかな


R0021661[1]

R0021660[2]R0021663[2]


karaが好きな店主さんのお店

夜は早めに終わってしまうけど、近所の隠れ処的な場所になりそうだw
 


お店情報は行った当時のものです詳細はお店に確認してください。

店名 創作料理 味重
住所  兵庫県尼崎市寺町23 -11
電話番号  06-6417-2133
営業時間  AM11:00~14:00(ランチ) PM17:00~21:30(ラストオーダー21:00) 
定休日  日曜日 祝日 
地図  http://goo.gl/maps/bQ0Cq
ブログ  http://ameblo.jp/azisige2000/ 
食べログ 味重 (レストラン(その他) / 出屋敷駅尼崎駅(阪神)
 
プロフィール

びぃえふ

記事検索
非公開メッセージ・お問い合わせ

※メールアドレスを必ず記入して下さい。

名前
メール
本文
QRコード
QRコード
読者登録
LINE読者登録QRコード
GOOGLE+フォローしてね
Twitterフォローしてね
メシコレ関西で記事を書かせて頂いております
月別アーカイブ
最新記事
カテゴリ別アーカイブ
お友達リンクRSS  注:一番上は広告
相互リンクRSS注:一番上は広告
楽天で買い物するならここから買ってね
フィードメーター - 大人しく一言美味しかった@関西食べ歩きグルメブロ..
  • SEOブログパーツ
livedoor 天気