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有名店のかどや食堂さんに参りました。
先日は、カップめんだったので本物をいただきに!

2時頃だったのに並んでるくらい人気店ですよね・・・西長堀の駅から徒歩三分くらいのマンションの一階に
あります。

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中華そば 

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これがかどやか~

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きれいなスープ済んだこの色見るだけで旨そう

甘そうに見えて程よい甘みにしょうゆの香り、いいところを逃してない感じですね
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麺は平べったい中太の麺ですね 結構なコシがあります。

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でっかいチャーシューは、ある程度のかみ応えがあっていいです。

ここのラーメンは、醤油の最高峰ですよねけどちょっと好みじゃなかったかな

つけそばも食べてみたいし金華豚旨みそば(汁なし・和えそば)も気になる(汗)

しかし最近とんこつ好きな私には、ちょっと物足りない感じでした。
まだ試したい、しょうゆらーめんの金久右衛門さんにいつか行くつもりですが、
ちょっとしょうゆはもう控えとこうかな~

甘いしょうゆがだいすきなので、播州ラーメンの紫川ラーメンと西脇大橋ラーメンがすっごく懐かしく感じる今日この頃です

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カドヤ食堂 ラーメン / 西長堀駅阿波座駅ドーム前千代崎駅

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