大人しく一言美味しかった@関西尼崎グルメ食べ歩きブログ

Quiet word was delicious @ Kansai amagasaki gourmet eat walking blog 関西美味しいものを阪神尼崎中心に大阪キタ,ミナミ,神戸,阪神沿線の旨いもんブログ+尼崎ブログ食べ歩き備忘録的blog
たまに尼崎市の地域情報も,B級グルメ,バルBAR,ラーメン・粉ものや酒好きです。
注意:旨いとは限らない。美食家ではありません 笑  出没地=阪神尼崎・出屋敷・塚口・武庫之荘・西宮・伊丹・梅田・難波・神戸・JR尼崎
いくつかの記事を見ていただくと好みがわかるかと思いますが、文章なんて見ても、残念ながら面白いものはかけません(・・;)
写真だけ楽しんで食欲・食べ歩き増進に使ってください。

リストランテ

びぃえふ個人的な好みで書かれた内容です
コストパフォーマンス+居心地+好みの味+人情で書かせていただいてます。また更新の順は適当です。
※素人の文・写真ですが、無断転載・無断転用はお断りします。
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※来店当時の味・メニュー、価格、営業時間、定休日などの詳細は変更の可能性があります ご注意下さい。
※遠方からお店に訪れる場合、電話してからがオススメです。

リストランテ ハナタニ(ristorante hanatani)@神戸三宮のハンター坂のイタリアン



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珍しく三宮に参ります。

ちょっとええとこ食べに行きましょうと、友人にお誘いを受け

予約して頂いてました。

たぶん半月以上前に予約してたんちゃうかな・・・

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三宮駅から山の方へどんどん上ると

直につきます。JRなら10分くらいかな・・・

リストランテ ハナタニさんです。

アラカルトでも注文可能ですが、本日は6000円のコースだそうです。

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テーブル席もカウンターも両方あります

大人数でも早めに予約してたら対応してくれるようです。

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泡で乾杯!

こんな贅沢していいのかな?というのもあるけど

今日だけ奮発しますよ~

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まずは

マスカットとモッツァレラチーズ

チーズの優しい塩分が、オリーブオイルで絡まり

マスカットの甘味を舌の上で倍増させます。

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パンもとても美味しい

ここめっちゃおいしいとこって この段階で感じる・・・

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秋刀魚と秋茄子のテリーヌをピーマンのソースで


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塩が美味しい

優しい目のお塩がサンマの旨みを引き出し茄子にしみ込み

苦みのあるピーマンソースで脂の旨みを包み

後口をスマートにしてくれる

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とても美味しい

白ワインでも・・・

グラス注文ですが、

ソムリエさんもいてて、いろんなものがあるので安心です。

ワインわからんでも美味しいでぇ~

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確かブラウンマシュルームと茸のスープ

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自家製タリオリーニ バイ貝のジェノベーゼ

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薄め平打ちパスタに、バイ貝の旨みがソースが

濃厚に混じり合う

幸せだなぁ~心地よい噛み応えとのどごし

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メインディッシュは

子羊のロースト

前回来たときはハトやったみたいで、

ハト食べるで!と気合入れてきたんですが、安心の子羊ちゃんも美味しいねん

さらっとした脂と肉汁の融合

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チーズの香りとパリッと程よくローストされた

骨付き肉に感動

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美味しいワインで

美味しいお肉ちゃんへのフォークが止まらない

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コースとは別に追加で花谷氏オススメで

マナガツオのソテー

お隣の友人は量食べるので、魚の大きさが何倍もでかいwww

こんな美味しいものをめっちゃすごい量!!!って笑える・・・

↓これは「少しでいい」というリクエストでかなり小さめです。

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お腹いっぱいで席を立ち戻ってくる間に

嬉しいサプライズが!!!


偶然にも誕生日が近かった私に

こんな可愛らしいバースデイケーキ!!!

歳とっても嬉しいもんですね~友人に感謝、親に感謝やね


生クリームに生地にチーズを感じるケーキでマスカットもやっぱり美味しい

うれし泣きしてへんでぇw(持ち堪えた^^)

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同席された方々有難う御座いました。

ほんと美味しいお店ですね

店内雰囲気もカジュアルが少しはいってるので誰でも訪問しやすいと思います。

ドレスコードはないですwww。。。。


 

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お店情報は行った当時のものです詳細はお店に確認してください。

店名 リストランテ ハナタニ
住所 〒650-0004神戸市中央区中山手通1丁目 27-12富士産業ビル1F

電話番号 078-242-5778
営業時間 ランチ12:00~15:30(L.O.14:00) ディナー18:00~23:00(L.O.22:00)

定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
駐車場
地図  https://goo.gl/nCPgc2
ホームページ http://www.hanatani.biz/
ブログ
Facebookhttps://www.facebook.com/ristorante.hanatani/
ツイッター
ぐるなびhttp://r.gnavi.co.jp/csp5eg610000/
食べログリストランテ ハナタニイタリアン / 三宮駅(神戸市営)三ノ宮駅(JR)神戸三宮駅(阪急)

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リストランテバーチで本格イタリアンご褒美ディナー@大阪心斎橋


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ええもん食べに行こうと

インターネットを眺める

美味しそうなイタリアンが食べたい・・・

最近、イタリアンたくさん行ったんだけど

なんだか物足りなかったんです。。。。。

だからええとこ行きたかったの 

 
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店名バーチはイタリア語、kissの意味だそうです。

聞いといて照れくさい、リアクション出来んかったwww

店長のソムリエさんとシェフは共に南船場のコロッセオご出身だそうです。

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清潔感のある内装にうっとり

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店内に入ると うっとり

わ~~~

こんな品のあるところに私なんかが来てもいいの?って感じです。

2階には個室もあってしっとりデートにもぴったりなお店

おさーんには、縁のない話と隣のおっさーんと話す

今日も、おさーんとおさーんで呑んでるんです。

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私は赤を頂きます。

店長ソムリエさんにお任せです。

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最初から重いワインをお願いします。

かなり美味しい香りが素晴らし

重いのが吹き飛ぶ

上品なベリー香り

タンニンのほろ苦さ それも柔らか

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お隣の方の

フィリペッティ ヴィーノスプマンテ ピノ・シャルドネ ブリュット 

味はしらんけどね

こちらのソムリエさんのことやからさぞおいしいことでしょう
 

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フォアグラのムース 鴨のロースト添え 

濃厚なフォアグラの旨み デザートでもいけそうな甘味

何にでも合いそう

お菓子でもお料理にでも

こんなおいしいもの食べていいのかな?って思う

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イタリアンといいつつとても綺麗なの

芸術が入ってる感じ

女子もうっとりよw

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寒ブリのカルパッチョ オシェトラキャビア添え 

私が惚れた絵画

このアートはヤバイ

壊したくないわ 

これ見てお酒

食べたくないくらいの美しさ
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キャビアなんてこんなに美味しいんだな

塩辛いだけのくずキャビアしか食べたことなかったけど

旨みがのっかって塩がきつくないキャビアにうっとり

寒ブリの脂との融合で相乗効果

たまらんです。

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カザーレ デル ジリオ

隣の方のやつ

味は知りまへん

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炭ちやうで

キャビアのカラスミみたいなの

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リンゴットっていうすごい高級な代物

旨すぎてなんも言えない


四万十川のアオサのペペロンチーノ マグロとキャビアのカラスミ添え

これで味わったのよ

マグロのカラスミ=ボッタルガ・ディ・トンノ

旨みが半端ない

もったいなすぎるくらい


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マグロの臭みは少し苦手なと人もいるだろうけど逆に

大好きな人にはたまらない。

私は高級サメに惚れちゃいます

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やばいわ~

メロメロ

シンプルなのに

旨みが凄い

マグロとキャビアのカラスがいきてますわ

海苔の香りってのもあるけど敵いません

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次は、お隣さんの渡り蟹のスパゲッティ 

そやねん

蟹好きなのに・・・・・・

食べてないのがおかしいわ

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こちらのお店の人気メニューだそうです。

これは食べなあかん私はこっちが良かったのです

食べてないけどw

蟹やで

ヤッパ蟹よw

さっと頼んだのが悪かったじっくりメニュー見解けばよかったのに 汗

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ゴージャスなフクロウに慰められながら

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パンで落ち着く

こちらはオリーブオイルでもバターでも楽しめるように

両方出してくれます。

かなり美味しいバターたまらない

でもオリープーブオイルもかなりのもの

晩でおなか一杯なりそうwww

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マナカツオのアクアパッツア

でーんとでっててきて分けてくれるようです

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マナガツオ
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海老氏IMG_1365_01[1]

貝氏
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かなりうまそうです。

ソムリエさんが取り分けてくれます。

周りの皆さんは、デート?

俺もデートかw汗
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濃い過ぎない

旨み重視のお料理が好きなんよ

出汁もこいすぎず、旨み重視

これはバケット浸してしっかり食べよう

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神戸牛ロースのタリアータ

コウサイタイ(紅菜苔)という中国の水菜のようなお野菜が周りを彩る

こらたまりませんわ

どう見ても旨そう

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赤ワインメルローの塩

白トリュフの塩の2種類

で楽しむ

白トリュフ塩の旨みはすごい


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この神戸牛はすごいわ

最高や

はんぶんずっこで

一切れずつ

それで満足しちゃう旨み

脂がええお肉は違う

旨すぎてなんも言えない

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ワインっていうやつもの呑む

そら旨い

ソムリエさんのセンス



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赤い塩もおいしい

先に赤いのやな

塩がおいしいお店は安心します

塩すきやからw

腹いっぱいやわ~下品やな~ちゃうな


お腹でございます。ご馳走様でした。

最後にデザートイコカと思ったけど無理そうwww

サービスというドリンクを頂く

かなりの美味しさ

アランチェロ(オレンジの自家製酒60度)

かなり濃いねんけど飲みやすい

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これはうますぎるね

こういうお酒はすきやわ~

といいつつ最後べろべろなったかもwww

美味しすぎるお料理

贅沢すぎるお料理

お洒落すぎる空間

丁寧すぎる接客

こんだけ揃うと一流っちゅうのかな

美味しいわ


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食の祭典 尼が咲く2016
 
(ホームページhttp://www.amasaku100.com/
2016年9/18・19 阪神尼崎駅前駅前中央公園にて開催
食を中心とした尼崎活性化イベントの実行委員として参加しております。
予定あけといて下さいね~


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お店情報は行った当時のものです詳細はお店に確認してください。

店名 RISTORANTE Baci (リストランテ バーチ)

住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-7 日宝N-STREET 1F6号

電話番号 06-6212-2345
営業時間 17:00~翌3:00
定休日 日、祝日

駐車場
地図 https://goo.gl/NmZJj5
ホームページ
ブログ
Facebook
ツイッター
ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/jntdzw8j0000/
食べログRISTORANTE Baciイタリアン / 心斎橋駅長堀橋駅日本橋駅

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