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にほんブログ村 尼崎市、寺町の裏手（南）にある近所では有名な餃子やさんがあるんです。
餃子が売り切れると、破れたボロボロの暖簾をしまいます。
ホントに細い狭ーいお店
近所でしかあまり知られていないお店
かなりディープです。
タイミング悪かったので、先客の注文がたくさん・・・
ビールを飲みながらちょっと待ちます。
かなり御高齢のおっちゃん店主さんが常連の方と楽しく話をされています。息子さんかな？隣でお手伝いしてはります。
焼き餃子二人前到着です。
遠くからだったのではっきり見えませんでしたがフライパンでゆでて途中から水を捨てて皮をカリッカリにやいてるようです。
カリカリの歯ごたえともっちりした皮の優しさの融合 にんにくはたっぷりです。
さらに水餃子一人前注文
スープは塩っ辛いですが、こちらも皮がもっちりですね～
このほかに実際はウラメニューもあるらしい・・・餃子が忙しくて出来ないからのせてないそうです。
店内は細長い空間で床はガタガタ椅子が安定しません・・・ホントにディープ
破れたいかつい暖簾くぐれますか？
夕方までに餃子が売れ切れてしまうようなので注意→餃子売り切れでお店が閉まります。
持ち帰りも生でも焼きでもOK
中華料理 新ちゃん
住所：尼崎市東桜木町96
電話番号：06-6411-5975
営業時間：11:00～餃子が売り切れるまで
定休日：月曜日※祝日の場合は営業
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