2019.11.5(火)

これぞボーシュマン!!

シンプルですが

このスープにぎっしりシェフの想いが詰まってるなぁ、、、と

感じるお料理です

「黒枝豆のポタージュスープ」


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シェフが自ら種蒔きして育ってくれた黒枝豆に

毎朝シェフが搾乳するヤギミルクを合わせて♩


そして「柴田雅章さん」の器に入れて。


枝豆から黒豆に近づいてきてますが

まだまだお楽しみいただけます。


冬野菜もスクスク♡

ご予約、楽しみにお待ちしています。


☎︎ 0795062358


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ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%)