2024.6.9
昨夜からの雨のおかげで
一気に野菜の芽が出始めました🌱

FullSizeRender


写真は「インゲン」
やっぱり雨の力はすごいなぁ。。。
水やりをせっせとしてましたが
天からの恵みは本当に有難いです♡

他にも「オクラ」「バターナッツかぼちゃ」
種蒔きした後、芽が出るまでがドキドキしますが
双葉が見えた途端、ホッとします♡

ボーシュマンでは
畑で育てた野菜を使ってシェフがお料理します。
もちろん、私たちだけではレストラン営業しながら
なかなか時間が取れないので
シェフのお母さんが野菜作りをしてくれています♡

最近は立派なズッキーニや新ジャガイモを
届けてくれました𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧
本当に有難いです

ボーシュマン畑で元気に育った野菜を
楽しみにいらして下さいね✩⋆*॰¨̮⋆。˚

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レストランの
ご予約はDMまたはこちらまで↓↓↓
☎︎0795062358
不定休(投稿でお知らせしています)
前日までの予約制

⚠️初めてメッセージいただく場合
メッセージが届くまでに時間がかかることがあります。
お急ぎの場合はお電話下さい♡

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
お料理はボーシュマン畑で収穫される野菜を
中心に、シェフが買い付ける舞鶴の魚介類などなど。。。。

ランチ・ディナー共通
コースA  6皿 7150円(税込・サ5%別)
コースB  5皿 5720円(税込・サ5%別)
セットメニュー2皿 2000円(税込・サ5%別)
*セットメニューはポタージュとメインディッシュ、
自家製パンです。コースと同じデザートを付ける場合はご予約時にお願いします。
マドレーヌ、アイスクリームの追加はご来店頂いてからで大丈夫です。チーズや食後の飲み物も追加出来ます。