2026.3.3(火)
今週末(3/6)より春のメニュー始まります。
(＊写真は先週末の前菜で子持ちヤリイカの
ポッシェ彩り大根とミモザサラダ)
3月は『舞鶴の魚介類のコース』
春と言えば貝！そして
春ワカメ、ホタルイカ、カレイ、イワシetc....
それらを旬の菜の花やフキノトウと合わせた
フルコースを考えています。
(仕入れによって変わります、どんな仕入れかも楽しみに)
＊メインディッシュ、牛肉への変更も可能です(＋\2200)
ご予約時にお申し出下さい。
ポタージュはネギ‼︎
そして、デザートは「ミルフィーユ」
今年は焼きたてサクサクのパイとクレームパティシエール
(カスタードクリーム)だけのミルフィーユ
パイとクリームの美味しさを
存分に味わっていただけるミルフィーユに仕上げます。
ようやく訪れた春を楽しみにいらして下さい𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧
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レストランの
ご予約はDMまたはこちらまで↓↓↓
☎︎0795062358
不定休(投稿でお知らせしています)
前日までの予約制
お支払い→現金のみ
⚠️初めてメッセージいただく場合
メッセージが届くまでに時間がかかることがあります。
お急ぎの場合はお電話下さい♡
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お料理はボーシュマン畑で収穫される野菜を中心に、
シェフが買い付ける舞鶴の魚介類などなど。。。。
ランチ・ディナー共通
コースA 6皿 8250円(税込・サ5％別)
コースB 5皿 6820円(税込・サ5%別)
セットメニュー2皿 3000円(税込・サ5%別)
＊セットメニューはポタージュとメインディッシュ、
自家製パンです。コースと同じデザートを付ける場合はご予約時にお願いします。
マドレーヌ、アイスクリームの追加はご来店頂いてからで大丈夫です。チーズや食後の飲み物も追加出来ます。
