2026.7.1(水)
トンネルの中で大きくなった黒豆の苗🌱
雨が降る前にシェフと2人協力して畑に定植しました。
2畝ぐらいと思ってたのに
出来上がりは5畝にもなりました‼︎笑
たくさん出来るということで良きです。
10月の黒枝豆の収穫をお楽しみに‼︎
さて、次は7/10ごろに種まきする「真珠豆」の準備
今年は畑を更に頑張ってるんです✌🏻
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レストランの
ご予約はDMまたはこちらまで↓↓↓
☎︎0795062358
不定休(投稿でお知らせしています)
前日までの予約制
お支払い→現金のみ
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メッセージが届くまでに時間がかかることがあります。
お急ぎの場合はお電話下さい♡
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お料理はボーシュマン畑で収穫される野菜を中心に、
シェフが買い付ける舞鶴の魚介類などなど。。。。
ランチ・ディナー共通
コースA 6皿 8250円(税込・サ5％別)
コースB 5皿 6820円(税込・サ5%別)
セットメニュー2皿 3000円(税込・サ5%別)
＊セットメニューはポタージュとメインディッシュ、
自家製パンです。コースと同じデザートを付ける場合はご予約時にお願いします。
マドレーヌ、アイスクリームの追加はご来店頂いてからで大丈夫です。チーズや食後の飲み物も追加出来ます。
