ボーシュマン日記

篠山フランス料理屋の毎日をお届けします

篠山

クリスマスメニュー&年末年始のお知らせ

2019.12.3(火)

〈クリスマスメニュー&年末年始のお知らせ〉


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クリスマスメニュー🎄

12/7〜年末まで(食材がなくなり次第終了)


年末年始

年末は12/29(日)まで。

年始は1/3(金)より。


年始1/3(金)・1/4(土)・1/5(日)は

お正月メニュー

\6000(税別)コースのみとなります。


1月の営業は

土、日、祝日、とさせていただきます。


いずれも前日までのご予約になります。


どうぞよろしくお願いします。

ご予約お待ちしております。


☎︎ 0795062358


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%)

紅葉が見頃になりました♩

2019.11.13(水)

丹波篠山地方の紅葉が見頃になっています。

今朝、ボーシュマンから近くの

洞光寺まで自転車で♩

朝霧が晴れたばかりの朝の光が差し込む境内は

赤や黄色の紅葉があまりにも美しかったです。


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ボーシュマンへお食事ご予定のお客様

ぜひ、お食事前に立ち寄ってみて下さいね!!

車で5分ほどの場所にあります。


☎︎ 0795062358


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%)

これぞボーシュマンのひと皿

2019.11.5(火)

これぞボーシュマン!!

シンプルですが

このスープにぎっしりシェフの想いが詰まってるなぁ、、、と

感じるお料理です

「黒枝豆のポタージュスープ」


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シェフが自ら種蒔きして育ってくれた黒枝豆に

毎朝シェフが搾乳するヤギミルクを合わせて♩


そして「柴田雅章さん」の器に入れて。


枝豆から黒豆に近づいてきてますが

まだまだお楽しみいただけます。


冬野菜もスクスク♡

ご予約、楽しみにお待ちしています。


☎︎ 0795062358


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%)

ボーシュマン畑の夏野菜

2019.6.26(水)

ボーシュマン畑

夏野菜が続々と大きくなってきています。

今年はズッキーニが元気!!

新ジャガイモにキュウリも!!


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お料理も夏野菜に合わせて

変わってきています。


ボーシュマン畑の夏野菜をお楽しみに♡


☎︎ 0795062358


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%別)

月1ブランチ

2019.6.25(火)

第1回 月1ブランチの日、ゆるりと終了しました。


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次回は7/27(土)です。

メニューをもう少し分かりやすくご案内出来るようにしますね。

ご予約も承ります。


☎︎ 0795062358


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通常はコース料理でお待ちしています。


ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%別)

月1ブランチの日

2019.6.13(木)

「月1ブランチの日」始まります♩

6月は23日(日)です


ご案内が遅くなりました。

毎月、曜日を変えながら開催していきます。

シェフが焼く食パン、裏庭の鶏の卵、畑の野菜などの

軽食を楽しんでいただく日です。


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・時間  10:00〜15:00

・内容  

            ☆スープと食パン、小さなジュース、コーヒー、焼菓子 

              \900(税別)

            ☆自家製ハム、目玉焼き、サラダ、小さなジュース

              コーヒー、焼菓子   \1800(税別)


            ☆デザートは別途ご用意しています。


※写真はイメージです。


・来店方法  直接来店も予約もしております。

     テラスも使えますのでワンちゃん連れの方もぜひ♡


7月は7/27(土)に開催致します。

毎月、前月の中ごろに発表します。


☎︎ 0795062358


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通常はコース料理でお待ちしています。


ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%別)

明日6/8オープンデー♡

明日、お待ちしています!!

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子ヤギーズ♡

2019.5.23(木)

ももちゃんの子ヤギーズ♡


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お知らせが遅くなりました。

先週木曜日16日、ももちゃん無事出産!!

まさかの3匹、3つ子ちゃんでした。

さすが、初代さくらのDNA恐るべしです。


※初代さくらは多産でいつも3匹、一度4つ子ちゃんも!!


1週間経って、ピョンピョン飛び跳ねてます。

元気元気!!


☎︎ 0795062358


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ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%別)

ボーシュマン17周年㊗️

〈お知らせ〉

6/8(土) ㊗️ボーシュマン17周年 オープンデー♡

時間 10:00〜16:00


6/6でオープンしてから17年。移転してから8年。

たくさんのお客様に支えていただいたことに感謝して

また、18年目をスタート出来る喜びを形にしたいと

考えました。

いつものボーシュマンのコース料理ではなく

ご予約なし多くのお客様に来ていただきたいと思っています。


ご来店のお客様へ

焼き菓子&コーヒーor紅茶or自家製ハーブティー 

子供さんにはジュース

サービスで振る舞います♡


お食事をご希望のお客様には

・シェフ特製フレッシュトマトのパスタ   \1200(税別)

パンと小さなサラダ付

ご準備しています。


時間も10時から16時までとなってます。

ぜひ、この機会にいらして下さい♡


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シェフとトライやるの学生さんと

大ママ(シェフ母)と笑顔でお待ちしています。


☎︎ 0795062358


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ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%別)

演奏会、再度ご案内です

再度、ご案内します。

お席がまだございます。


5月28日(火)

「第3回 チェンバロの会」


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前回までは小型チェンバロ、スピネットでしたが

奥行きのある「チェンバロ」で

ヴァイオリンとのコラボの演奏会になります。

写真は今回のゲスト、ヴァイオリン演奏者

安岡 里佳さんです


2019年5月28(火)

12時半開場

13時〜15時

ボーシュマンのワンプレートランチ

デザート、食後のお飲物付

限定15〜17名様まで

\3800(税別)


お友達、ご夫婦、ご家族お誘いいただき

ぜひ、いらして下さい♡


ご予約はお電話にて承ります。

よろしくお願いしまーす。


☎︎ 0795062358


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・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%別)

丹波篠山の里山フレンチレストラン ランチ12時〜15時 ディナー18時〜22時 休み 不定休です。ブログやFBでお休み確認してください。 シェフおまかせコース料理 ¥5000{税別}(昼・夜共通) *前日まで要予約 5〜6皿自家製野菜をふんだんに使ったお料理をお楽しみいただけます 摘みたて野菜のひと皿 ポタージュ 前菜または魚料理(季節によって変わります) メインディッシュ(3種からチョイス) 自家製パン デザートまたはチーズ カフェ *オプションでパスタ追加できます 軽めのコース ¥2500{税別}(昼・夜共通) *当日予約可 ポタージュ・その日のメインディッシュ・デザートまたはチーズ・カフェ・自家製パン付 **オプションでパスタ追加できます 住所 兵庫県篠山市小立299 TEL 0795062358 *ナビは<村雲小学校> R173沿い<村雲小学校前>点滅信号を橋を渡るとすぐ!!
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