ボーシュマン日記

篠山フランス料理屋の毎日をお届けします

野菜のフランス料理

クリスマスメニュー&年末年始のお知らせ

2019.12.3(火)

〈クリスマスメニュー&年末年始のお知らせ〉


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クリスマスメニュー🎄

12/7〜年末まで(食材がなくなり次第終了)


年末年始

年末は12/29(日)まで。

年始は1/3(金)より。


年始1/3(金)・1/4(土)・1/5(日)は

お正月メニュー

\6000(税別)コースのみとなります。


1月の営業は

土、日、祝日、とさせていただきます。


いずれも前日までのご予約になります。


どうぞよろしくお願いします。

ご予約お待ちしております。


☎︎ 0795062358


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%)

紅葉が見頃になりました♩

2019.11.13(水)

丹波篠山地方の紅葉が見頃になっています。

今朝、ボーシュマンから近くの

洞光寺まで自転車で♩

朝霧が晴れたばかりの朝の光が差し込む境内は

赤や黄色の紅葉があまりにも美しかったです。


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ボーシュマンへお食事ご予定のお客様

ぜひ、お食事前に立ち寄ってみて下さいね!!

車で5分ほどの場所にあります。


☎︎ 0795062358


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%)

これぞボーシュマンのひと皿

2019.11.5(火)

これぞボーシュマン!!

シンプルですが

このスープにぎっしりシェフの想いが詰まってるなぁ、、、と

感じるお料理です

「黒枝豆のポタージュスープ」


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シェフが自ら種蒔きして育ってくれた黒枝豆に

毎朝シェフが搾乳するヤギミルクを合わせて♩


そして「柴田雅章さん」の器に入れて。


枝豆から黒豆に近づいてきてますが

まだまだお楽しみいただけます。


冬野菜もスクスク♡

ご予約、楽しみにお待ちしています。


☎︎ 0795062358


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


ご予約に合わせ不定休で営業しています!!

・ランチ 12:00~15:00

    コース 4000円・6000円(税別)

・ディナー 18:00~22:00

    コース 4000円・6000円(税別・サ10%)

お休みについて

白鷺のお散歩とそれを見るカワセミ♩

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もうすぐボーシュマンにもいつものようにツバメが帰って来てくれるかな?

さて、ボーシュマンはお休みは不定休とさせていただいてます。
近々の決まっているお休みは
3/27(月)・3/30(木)・4/3(月)・4/13(木)です
予約の入っていない日をお休みにしていきますのでご希望日は
お早めにご予約下さい。

桜は毎年4/10前後が見頃ですが今年はどうでしょう?
今日も北風ピープー寒かったのでポカポカ春の陽気が待ち遠しいですね。

25日・26日ランチまだ受付中です
☎︎0795062358

ひと足お先に🌸🌸🌸

春になったかと思えば寒くなったり三寒四温のこの頃ですが・・・
今日は「ケロケロ」とカエルの鳴き声が聞こえてきたり
ボーシュマン入り口のお花にたくさんの「ニホンミツバチ」が
蜜を集めに来たり・・・春を感じて嬉しくなりました♩

桜はいつかなー?とワクワク楽しみにしながら
ひと足先に桜のデザートが始まっています🌸
「さくらのシャンティー」
お楽しみに!!

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週末は25日(土)ディナー満席
それ以外はまだお席ご用意出来ます。
ご予約、お待ちしています
☎︎ 0795062358
丹波篠山の里山フレンチレストラン ランチ12時〜15時 ディナー18時〜22時 休み 不定休です。ブログやFBでお休み確認してください。 シェフおまかせコース料理 ¥5000{税別}(昼・夜共通) *前日まで要予約 5〜6皿自家製野菜をふんだんに使ったお料理をお楽しみいただけます 摘みたて野菜のひと皿 ポタージュ 前菜または魚料理(季節によって変わります) メインディッシュ(3種からチョイス) 自家製パン デザートまたはチーズ カフェ *オプションでパスタ追加できます 軽めのコース ¥2500{税別}(昼・夜共通) *当日予約可 ポタージュ・その日のメインディッシュ・デザートまたはチーズ・カフェ・自家製パン付 **オプションでパスタ追加できます 住所 兵庫県篠山市小立299 TEL 0795062358 *ナビは<村雲小学校> R173沿い<村雲小学校前>点滅信号を橋を渡るとすぐ!!
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