2013年01月03日

Img_0582気晴らしに半日くらいお出かけしてみたくなったので、銚子に行ってきました。
お土産買って、ウォーキングコースを歩く予定だったのですが、寒いので、歩くのは止め。

銚子セレクト市場は、JR銚子駅の近くにあります。

住所: 千葉県銚子市西芝町13-16
TEL: 0479-26-3123
営業時間: 平日AM9:30~PM6:30 土・日・祝のみPM7:00まで営業
営業日: 年中無休

Img_0586大きなクジラが建物にくっついています。
地震とかで落ちてこないか心配。。。





Img_0670前から気になっていた小倉醤油です。
銚子は醤油の町。江戸時代に黒潮に乗って紀州から伝えられたとされています。ヤマサ醤油やヒゲタ醤油が有名ですね。

五郎左衛門は、80年物の杉樽で醸造されている小倉醤油のお醤油で、銚子に住んでいる人でもあまり知られていないそうです。

こちらは360mlで、470円です。

あっさりしたうまみの美味しいお醤油だと思うよ。



Img_0664山十のひしおです。700円です。

「ひしお」は、丸大豆と大麦から麹を作り、石をのせて、じっくり時間をかけて発酵熟成して作られた天然醸造の固形の醤油です。

液体の醤油が一般的になる前から使われていた醤油の原型とされる調味料だそうです。





Img_0666中身は、小分けになっていて、5つの小袋が入っています。
こちらはまだ食べていないので、食べたら感想を書きますね。
調味料としてはもちろん、そのままご飯にのせたり、冷ややっこの上にのせたり、きゅうりの一夜漬けなどにも使えるそうです。



Img_0655母へのお土産は、おしょうゆラスクです。
甘口が人気だそうです。

260円です。








Img_0661父へのお土産は、いわしの柚子味噌煮の缶詰です。
銚子で作られている缶詰です。

300円です。






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beauty0324beauty0324 at 19:08│買物(特産・工芸品) | 千葉県 銚子市