2005年08月09日
スモモジャム。ちょっとだけ贅沢を。
こんばんわ。「デトックス」で体の浄化。
ちょっとだけご褒美話として超レアモノのおいしい「スモモジャム」のご紹介を。レッドエース種というなかなか市場には出回らないスモモを用いて丹精込めて正直者の農家の方たちが一生懸命つくられているジャムです。もちろん体に優しいものです。
減農薬に取り組む専業農家の方達がタッグを組み、NPO法人格までとって本気でジャム作りに取り組まれた結果生まれたシロモノ。農薬は冬に殺菌剤1回のみ(これをしないと栽培自体が駄目に・・)というギリギリラインで頑張られている超低農薬安全でかつ、とても美味しいスモモのジャム。
どこよりもいいものを低価格で・・という気持ちから、南アルプス市(日本一のスモモ生産地)の補助事業で作った加工施設を利用して生産され、低価格化を実現されているのも特徴。
レッドエースはとってもおいしいのに残念ながら日持ちがしないため、なかなか私たちのお口までは届くことがないスモモなのです。それをジャムにして届けてくれている農家の方々に感謝。他には桃の花びらのジャム(こちらは無農薬)なんかもあり、いただくと優しさが伝わってきて心がほっこり和みます。
スモモジャム 525円(税込)

桃の花びらジャム 525円(税込)

私は朝、ヨーグルトにかけていただいています。紅茶に入れても大変美味です♪体に優しい低農薬なので体に「毒」も溜まりませんヨ(笑)
ちょっとだけご褒美話として超レアモノのおいしい「スモモジャム」のご紹介を。レッドエース種というなかなか市場には出回らないスモモを用いて丹精込めて正直者の農家の方たちが一生懸命つくられているジャムです。もちろん体に優しいものです。
減農薬に取り組む専業農家の方達がタッグを組み、NPO法人格までとって本気でジャム作りに取り組まれた結果生まれたシロモノ。農薬は冬に殺菌剤1回のみ(これをしないと栽培自体が駄目に・・)というギリギリラインで頑張られている超低農薬安全でかつ、とても美味しいスモモのジャム。
どこよりもいいものを低価格で・・という気持ちから、南アルプス市(日本一のスモモ生産地)の補助事業で作った加工施設を利用して生産され、低価格化を実現されているのも特徴。
レッドエースはとってもおいしいのに残念ながら日持ちがしないため、なかなか私たちのお口までは届くことがないスモモなのです。それをジャムにして届けてくれている農家の方々に感謝。他には桃の花びらのジャム(こちらは無農薬)なんかもあり、いただくと優しさが伝わってきて心がほっこり和みます。
スモモジャム 525円(税込)
桃の花びらジャム 525円(税込)
私は朝、ヨーグルトにかけていただいています。紅茶に入れても大変美味です♪体に優しい低農薬なので体に「毒」も溜まりませんヨ(笑)
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