July 15, 2008

軽井沢高原ビール Seasonal 2008『ESB』4

軽井沢高原ビールSeasonal2008ESB

●原材料名     麦芽・ホップ
●アルコール度数  6.0%
●製造元      (株)ヤッホー・ブルーイング
●タイプ      上面発酵
          エール



2008年のシーズナルは、ESB(エキストラ・スペシャル・ビター)。
ビターはエールビールの本場イギリスのパブでビールと言えば「ビター」が出てくるほどの代表的なビールスタイル。
キャラメルモルトのコクのある甘味が主だが、苦味もしっかり感じられ、バランスの良い味わい。
コクのある味わいが肉料理にピッタリ。




★★★★☆


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