福島県
HAGIフランス料理店でピコブルーベリー農園さんのミックスベリージャムを製造させて頂きました。
ハイブッシュのブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーの3種類ミックスです。
特殊な真空濃縮釜で85度以下でジャムを製造していますので、生の風味を残したジャムになっています。
ご購入はピコブルーベリー農園さんへお問い合わせ下さい。
福島県いわき市HAGIフランス料理店
シェフ農林水産省料理マスターズ
萩 春朋
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