愛のメモリー
松崎しげるさんご来店。
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白石さんの野菜料理でおもてなししました。
今回は白石さんも一緒に料理。
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野菜のことを教えてくれた白石さん。私は料理を白石さんに教えます。
お互いの知識を交換する中で、私は素材のこと、白石さんは料理店が求めることなどを知ることができ、福島の食を１歩ずつですが、もっとよくすることに繋がっていくと思ってます。
何より、白石さんに食べている人の顔を見てもらえることがうれしいです。

松崎しげるは白石さんの野菜が自然な味で美味しいと大絶賛でした。
お米め美味しいと言ってくださいました。

福島県の食材は世界一

福島県いわき市
農林水産省 料理マスターズ
HAGIフランス料理店
萩 春朋 はぎ はるとも