2016年09月11日

珍しく(笑)

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アップルパイとマロンパイ!焼きました♪
あと、洋梨のクラフティーも。
秋ですね(^-^)

belleepo at 09:45|PermalinkComments(4)

2016年09月02日

9月。

すみません。
ずいぶんとblogの更新をサボってました。

7月、8月と
粛々とお店は営業しておりました。

私的にはというと
夏、どこかに行くという事もなく
お店に没頭してました。

更新していない時でも
閲覧していただけてて
申し訳なく思いますm(__)m

地震が落ち着いてから
色々と考えておりましたが...

とにもかくにも
お店の維持、向上は変わりません。

今は、がんばる!のみです。











belleepo at 15:30|PermalinkComments(0)

2016年07月07日

延期のお知らせ。

7/23(土)に予定してました
第6回シャンパン会。

いろいろ考慮して
一旦延期とさせていただきますm(__)m

ご予約いただいてたお客様には
誠に申し訳ありません。

8月末〜9月に再度予定したいと思っております。

宜しくお願い致しますm(__)m

belleepo at 15:45|PermalinkComments(0)

2016年07月06日

補修。

地震で入った外壁のクラック。

なかなか頼んでる左官さんが時間が空かないらしく

鉄骨の見えてる部分と
ベランダのクラックは

店の休みに合わせて
自分で、できる範囲はぼちぼち修理しようかと!

錆止めとモルタル練って
ならして乾いたら塗装して。

色々聞くと
工務店さんも左官さんも人手が足らないらしく
また、先日までの大雨で
発注が増える一方だそうです。

しかし、今の現状で
酷いところは
ここぞとばかりかは?ですが
工事費の水増しが多いそうで

震災前に比べると
工賃が今は数倍とられるそうですΣ(*゚Д゚*)

ウチは
知ってる人に
時間のある時にでも!
と言っているのでそんな事にはならないですが


でも、わからないのが
同じ工事をして
なぜ?高くとられる現象になるのか?

必要とされてるのであれば
本来、逆ではないのか?と疑問に思います。

勿論!ちゃんとした業者さんもいらっしゃると思います。

結局、見極めが必要なんだと思います。











belleepo at 14:44|PermalinkComments(0)

2016年07月05日

美談?

地震から、もうすぐ3ヶ月。

爪跡は、未だに残ってるものの
時間とともに少しずつ復調の兆しに進んでる熊本。

この地震で
熊本にいる人は少なからず
影響があったと思う。

ウチも
直さなければならない建物のクラックであったり

自営であるが故に
収入の目減りに反して
失ったものに対しての大きな出費。

しかしながら
天災であれ人災であれ
いつどこで起こるかも予測はできない。

明日の事などわからないのが現実。

回りが、復興!復興!と
コラボしてたり

今まで、当たり前だった事に対して
それをあらためて再認識してたり。

勿論、地震前の熊本
いや!それ以上に!と頑張ってるのは
わからない訳ではない。

でも、SNSなどでも
そういった類いの事柄が多いなか

こうした災害があって
あらためて思う、というのは

如何なものか?と少し客観的に見てしまう。

私は、少し冷めてるのかも知れない。

大切なものは
失ってからでないとわからない。

しかし、失いかける前に
1日1日、今!与えられた時間を
いかに大事に生きるか?によって

視点が変わると思う。


偉そうな事を書いてしまいましたが

今まで
気にも、とめてなかった事やものに対して
この震災で
ありがたがったりされてるのを見てると

少し違うような気がする。

ウチの店は
淡々粛々と、1日でも長く継続できるように
やれる事をやる。

ただそれだけです。














belleepo at 03:52|PermalinkComments(0)
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お店情報
********************
営業時間:11:00〜19:30
定休日:不定休
住所:熊本市二本木4丁目3-40
電話番号:096-354-1905
********************
店舗貸切1日1組限定レストラン
営業時間:20:00〜
※要予約

予算は1名様5000円より承ります

シェフが1組のお客様のため
だけに料理を作ります。
 
お問い合わせは
TEL:096-354-1905
まで。