2017年01月14日

2017 chocolate collectionie

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今は、上の4種類のみ販売しております。
来週中頃には
全8種類揃う予定ですm(__)m

他に、シンプルなスイートとミルクのボンボンショコラも予定してます!

あと、バレンタイン用の商品では
オランジェットを製作予定です。

宜しくお願い致しますm(__)m

belleepo at 13:49|PermalinkComments(0)

2017年01月11日

今年のショコラは

毎年、使うお酒に色々悩むのですが
今年のメインは

クリュッグヴィンテージ1990。

を練り込んだボンボンショコラになります!

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あとは、
赤ワイン・・・シャトーガザン1984(ポムロル)
ソーテルヌ・・・シャトークーテ1988

ロックフォール(ブルーチーズ)
黒トリュフ カマンベール
ピスターシュ

この6種類が
今、決まってるボンボンです。

あと2〜3種類は
フルーツ系でと考えてます。

早ければ、今週末から店頭にて販売できるかと
思いますm(__)m

宜しくお願い致します。

belleepo at 11:26|PermalinkComments(0)

2017年01月02日

新年

明けまして
おめでとうございますm(__)m

今年も、どうぞ
宜しくお願い致します。

今年の初シャンパンは
幸運が訪れるように

アンドレクルエ シルバーブリュット マグナム。
でした。

写真だけですが
皆様にも、幸運が訪れますように!
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belleepo at 19:29|PermalinkComments(0)

2016年12月31日

今年1年

ありがとうございましたm(__)m

自分だけでなく
熊本県民にとって波乱の1年でした。

ウチはというと
なんとか営業も再開でき
ありがたく思いますm(__)m

こういう状況の中でも
無事、年を越せるというのは
本当にお客様あっての事と思ってます。

クリスマス、大晦日のお節と
いつも通りご予約をいただき
作らせていただけるのは本当に幸せに思います。

来年は
皆様にとっても
素晴らし1年になる事を心から願っております。

また、ウチにとっても
一歩一歩、更に前に進めるように
努力してまいります。

本当に、この1年
ありがとうございましたm(__)m

来年も
このわがままなお店を
可愛がっていただきますよう
宜しくお願い致します。



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belleepo at 21:24|PermalinkComments(0)

2016年12月26日

年末年始のお知らせ

年末はお節の準備のため
29日(木)までとなります。
明けは、1/4(水)12:00〜18:00
1/5(木)より通常営業になりますm(__)m

宜しくお願い致します。

尚、明日27日(火)は
お節の食材などの仕入れがあるため
お休みとさせていただきますm(__)m


belleepo at 17:45|PermalinkComments(0)
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お店情報
********************
営業時間:11:00〜19:30
定休日:不定休
住所:熊本市二本木4丁目3-40
電話番号:096-354-1905
********************
店舗貸切1日1組限定レストラン
営業時間:20:00〜
※要予約

予算は1名様5000円より承ります

シェフが1組のお客様のため
だけに料理を作ります。
 
お問い合わせは
TEL:096-354-1905
まで。