ミニバーガーなのに、具材がたっぷり豊富で、高さてんこ盛りです♪

美味しいハンバーガーが食べたいね〜ということで、お父さんシェフがいろいろ準備してくれました。

ラムの塊肉をミンサーで挽肉にしてくれたゴロゴロのラム挽肉に豚肉を混ぜたハンバーグ。
さらに、トマトに玉ねぎ、マッシュルームを炭火で焼いて…
自家製野菜スープをピューレにした、ソースもじっくり温めつつ…

ひっくり返したら…
もうこの時点で美味しそうすぎる。
お肉の脂でファイヤー!です。

バンズで挟むと…
絶品ハンバーガーの出来上がり!
大きなお口でかぶりつきました!
ラム肉ハンバーグに焼いて味が凝縮したトマトと玉ねぎ、自家製ソースが野菜の旨味たっぷりで全体をまとめてる感じで、めちゃめちゃ美味しかった♪
お庭産のハラペーニョピクルスもピリリと良いアクセントになってました♪

ラム挽肉が余ったから、ということでお父さんシェフ得意の思いつき料理 笑。
下にマッシュポテトを敷いて、ラム挽肉を詰めたトマトをオーブンで焼いて、仕上げにマッシュルームをスライスしてトッピング。

中にはモッツァレラチーズが忍ばせてあって、トロ〜リ。
お行儀悪いけど、トマトをガシガシ崩して全部を一緒に食べるのが、すごい美味しかったです♪
お父さんシェフは、思いつきというか…
アイデアが舞い降りるというか…
閃き系メニュー、すっごく美味しいんです(≧∇≦)!

Benelli:お父さんシェフの閃き、稲妻のように鋭く美味しいものが頭の中に降ってくるんにゃね。

Jammy:そういうのをセンスって言うんにゃよね、きっと。

お父さんシェフの場合、ネットとかで調べたレシピ通りに作ってくれるよりも、お父さんのアイデアで作ってくれる料理の方がだいたい美味しいです。
ちなみに、お母さんはネットで調べたレシピ通りにしか作りません(作れないとも言う)。
センスって、有る人と無い人がいますからね〜(^◇^;)。

美味しいハンバーガーが食べたいね〜ということで、お父さんシェフがいろいろ準備してくれました。

ラムの塊肉をミンサーで挽肉にしてくれたゴロゴロのラム挽肉に豚肉を混ぜたハンバーグ。
さらに、トマトに玉ねぎ、マッシュルームを炭火で焼いて…
自家製野菜スープをピューレにした、ソースもじっくり温めつつ…

ひっくり返したら…
もうこの時点で美味しそうすぎる。
お肉の脂でファイヤー!です。

バンズで挟むと…
絶品ハンバーガーの出来上がり!
大きなお口でかぶりつきました!
ラム肉ハンバーグに焼いて味が凝縮したトマトと玉ねぎ、自家製ソースが野菜の旨味たっぷりで全体をまとめてる感じで、めちゃめちゃ美味しかった♪
お庭産のハラペーニョピクルスもピリリと良いアクセントになってました♪

ラム挽肉が余ったから、ということでお父さんシェフ得意の思いつき料理 笑。
下にマッシュポテトを敷いて、ラム挽肉を詰めたトマトをオーブンで焼いて、仕上げにマッシュルームをスライスしてトッピング。

中にはモッツァレラチーズが忍ばせてあって、トロ〜リ。
お行儀悪いけど、トマトをガシガシ崩して全部を一緒に食べるのが、すごい美味しかったです♪
お父さんシェフは、思いつきというか…
アイデアが舞い降りるというか…
閃き系メニュー、すっごく美味しいんです(≧∇≦)!

Benelli:お父さんシェフの閃き、稲妻のように鋭く美味しいものが頭の中に降ってくるんにゃね。

Jammy:そういうのをセンスって言うんにゃよね、きっと。

お父さんシェフの場合、ネットとかで調べたレシピ通りに作ってくれるよりも、お父さんのアイデアで作ってくれる料理の方がだいたい美味しいです。
ちなみに、お母さんはネットで調べたレシピ通りにしか作りません(作れないとも言う)。
センスって、有る人と無い人がいますからね〜(^◇^;)。