カモミール chamomile
タネまき 4月中旬~5月中旬・9月
花の収穫 4月~6月
実(タネ)の収穫 5月中旬~8月後半
多年草のローマンカモミールと一年草のジャーマンカモミールがあり、
ジャーマンの花のほうが香りがよく、ティーとして使われます。
●ローマンカモミール● 高さ 10~20㎝
花だけでなく全草から香りがでるので、苗を触るとすぐ区別できます。
多年草なので、春と秋に種をまく以外に株分けで増やすこともできます。
●ジャーマンカモミール● 高さ 40~50㎝
春か秋に直播をします。一年草ですが、一度栽培すると翌年からは、
こぼれ種から自然と育ちます。植物のお医者さんと言われ、
周りの植物を元気付けてくれ、また病気からも守ってくれます。
花を収穫後、残った茎や葉は刻んですき込むと、肥料となります。
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