あじぶか 店長ブログ

2016年3月
静岡県清水区にてラーメン店を開業

清水区梅ヶ谷242-1
あじぶか

今週は
月曜と火曜 お休みです

水曜から通常営業です

よろしくお願いします






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もう長いこと あじぶかのある梅ヶ谷あたりを水道管を新設する工事をしていまして

そこの現場の方々がよくお店を利用して下さるのですが

水道管を通す為の地下トンネルの見学をさせて下さると言ってくれていて

それが先週の土曜の貸切の日の朝でした

わがままを言って早い時間にお願いをさせていただき

私の家族と常連さんとで地下に潜って参りました




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すごい! のひとこと
めっちゃテンション上がった!!

地上の道路と平行して地下にこんなトンネルが

そしてここに新しい水道管が3本 設置され

また埋めてしまうという


もう工事の方々には頭が下がるばかりです

こつやってライフラインは出来上がって行くんだなと感動してきました

模型を使った説明もわかりやすく
特別に早い時間に案内して下さった現場の方々にこの場を借りてお礼を言わせてください

ありがとうござました





そしてその後 開店準備をしつつネットで時間を確認してピンポイントで近くのヒバリヤさんのあたりへ

この日は市町村駅伝が開催されたのですが
あじぶかの常連さんが1名 清水区の代表に選ばれて走るという事で応援に




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かっこよかった
約4キロを走るのですが日頃からの努力を知っている身としては

目の前を走るその方が輝いて輝いて

いや
逆光で輝いている訳ではなく



こうして昼の営業をし
貸切の準備をし
夜の大イベントになり

もう超ハードな1日になりました

そして
水道管の工事の方々や
同行してくださった常連さんや
ランナーの常連さんや
昼の営業に来てくださったお客様や
夜の貸切をしてくださった大勢や


お客様に囲まれた1日となりました

お客様のおかげでいろんな経験をさせていただきとても面白いです





















あじぶか
静岡市清水区梅ヶ谷242-1

アクセス
清水駅から山の方向へひたすら真っ直ぐ

清水警察署を通過して

静清バイパスをくぐり

エムエムフーズさんもヒバリヤさんも通過して

そのうち左手に暖簾が見えて来ます



いらっしゃいませ!!

12月6日 木曜日 おやすみです

それ以外は通常営業です



12月1日
あじぶかの常連さん達が店を貸切にしてくれて

大忘年会が開かれました




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常連さんばかりワイワイと集まって19名のキャパオーバー

アイスやらお菓子やら箱いっぱいのみかんやら差し入れもいただいたりしちゃってね

カンパイの挨拶はアベ首相にお願いしてね




こちらとしてもただの飲み会にはしたくない
日頃からのお礼を兼ねて何かしたいなと

あじぶか 今 バイトさんが面白いんです

最近入った高校生の2人組はストリートでラップを披露したりバトルしたりしています

そこでこの2人に出演依頼

未成年だから出番の時だけ現れてすぐ帰る約束で


もう1人
夏ころからいる臨時バイトのイケメンはダンサー志望

多分 最終通知待ちで春から某超有名テーマパークでプロとしてダンサーになる男の子

彼にもダンスを披露してと出演依頼


3名ともふたつ返事でOKしてくれました

私 舞台監督にでもなったつもりで3人とそれぞれ打ち合わせをし

老若男女いる集まりで
ラップもダンスも知らない人って事を前提に
わかりやすく
とにかくわかりやすく




結果

ヤジは飛ぶ
手拍子は自然発生する
爆笑は巻き起こる

の大盛り上がりとなりました

そのあとくじ引きで当たった人が1人90秒づつ今年あった事についてトークしてもらうというゲームをしたり

そこでものすごいぶっちゃけ話が出てみたり

結婚を発表するカップルがいてみたり

12人目のお孫さんが誕生した方がいてみたり



もうなんだかあっという間に4-5時間の飲み会は終わっていきました

もうさ
注文がたくさん重なるから作りきれない訳ですよ

そこを常連さんたちが代わりに注文とってきてくれたり

出来上がった商品を運んでくれたり

空いたお皿を回収してくれたり

ヤンヤヤンヤと盛り上げ続けてくれたり

こちらがやり切れてない所をみんな引き受けてくれてね


常連さんどうしが仲良くなって常連さんどうしが盛り上げあって


なんて素晴らしい空間なんだろうと感涙していた訳でした


あー!

楽しかった!!

飲食店冥利につきるってこの事でしょう
ありがとうございました

幸せです!!




あじぶかからは出し物の他にお鍋をプレゼントしましたよ

まあ用意しただけでこれも常連さんたちのセルフになるんですが



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あじぶか
静岡市清水区梅ヶ谷242-1

アクセス
清水駅から山の方向へひたすら真っ直ぐ

清水警察署を通過して

静清バイパスをくぐり

エムエムフーズさんもヒバリヤさんも通過して

そのうち左手に暖簾が見えて来ます



いらっしゃいませ!!




















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明日の貸切営業に向けて連日 準備中
満席の大宴会です

超 楽しみです


日曜は通常営業
月曜はお休み

です
よろしくお願いします

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