皆さんこんにちは!
地域おこし協力隊でチョウザメ飼育活動をしているアリサカです!


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実はなんと、今年に入ってから新商品であるチョウザメかまぼこを試作、製作しておりました!
GW頃に試作品として出して以降少しずつ町内や道の駅のイベントで出し始めています!


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手作りのかまぼこらしく、歯ごたえのあるもちもちとした食感
チョウザメの身とつなぎのみで作った100%チョウザメ使用なのでしっかりとチョウザメの身の味を感じていただけるかと思います!

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まだまだチョウザメのかまぼことしても手探りの中で制作しておりますので
今後もよりおいしく改良を続けていけるように頑張ります!!


現在は町内のお祭り、道の駅で出店などが出ているタイミングでのみ販売をしております。
もしお時間合えばぜひお立ち寄りください~~!


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