白井市 創作 和食 お刺身 美食茶屋

2017年09月25日

白魚刺身(銚子)

銚子 白魚
白魚刺身(銚子) 480円
2017/09/24




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2017年03月20日

フグ刺身

3月27日 代休となっております。

フグ刺身

フグ刺身
鶴桜花盛・・・
(笑)


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2016年08月26日

ホオズキ ハモ お造り 伊万里焼

ホオズキ ほおずき 鬼灯
ホオズキ ハモ お造り 伊万里焼




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2016年03月12日

トビウオ刺身盛り合わせ♪

4月 2日(予約貸切)
3月28日(代休)

3月12日(予約貸切)
3月13日(予約貸切)
3月25日(予約貸切)
3月27日(予約貸切)

トビウオ

トビウオ刺身盛り合わせ♪



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2015年06月20日

糠漬け他写真&予約貸切のお知らせ・・・

6月27日予約貸切
6月28日予約貸切
6月29日代休

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やはり、たどり着くのは・・・

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糠漬け

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天然活け〆黒鯛千葉

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黒竹

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ギボウシ

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ユキノシタ



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2015年03月20日

年一回限定【桜ラベル 田酒】予約受付♪

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年一回限定【桜ラベル 田酒】予約受付♪
2014年詰・年一回限定★桜ラベル★田酒 純米吟醸百四拾 720ml
【西田酒造】【青森県 日本酒】 まだ予約出来ます♪

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鱸(スズキ)輝いてる良いスズキですね〜♪



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2015年03月12日

【河豚のタタキ】【ラッキーヱビス】

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2015年03月09日

先週の【法事後の食事会】【蛍烏賊入荷】

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【法事後の食事会】
先日【撮影会写真撮影無料♪ 詳細↓ 】


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【蛍烏賊入荷】






周辺人気店&割引情報



ご予約 047-442-4053 美食茶屋 
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2015年03月01日

【トラフグ】【自家製ダイダイポン酢】【鉄刺】【銀杏のまな板】【ひれ酒】

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【下関トラフグ】【自家製ダイダイポン酢】【天然橙】【関ヶ原たまり】【鉄刺】【河豚ヒレ】

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【銀杏のまな板】入荷(長さ1メートル/60センチ/厚み10センチの10年以上寝かせた素晴らしい銀杏の木♪




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2015年02月12日

木屋正酒造 而今(じこん) 西田酒造店 喜久泉 吟冠 黒ムツ 真鯛

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木屋正酒造 而今(じこん) 西田酒造店 喜久泉 吟冠

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黒ムツ 真鯛

以上




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2014年09月13日

【刺身10点盛り】【裏の裏メニュー表?】

9月22日は代休になります。

9月12日(夜)はお店貸切予約です。
9月7日(夜)はお店貸切予約です。
9月6日(昼)はお店貸切予約です。
9月5日(夜)はお店貸切予約です。


blog20140913
【刺身10点盛り】常連様の誕生日やり過ぎたか・・・画像1人分
【おつまみ色々ミニコース】詳細は下記参照
【石焼ご飯   ミニコース】詳細は下記参照

350233
【刺身10点盛り】&【目】
籠盛り/器タコ唐草

以上



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2014年08月30日

【戻りカツオ】【オクラの花】他・・・

9月22日は代休になります。

9月7日(夜)はお店貸切予約です。
9月6日(昼)はお店貸切予約です。
9月5日(夜)はお店貸切予約です。

20140830
【戻りカツオ】宮城(器/伊万里焼・明治)
【お刺身盛り合わせ】(単品)
【おつまみ4種盛り】
 焼きオクラ(オクラの花)美食茶屋農園
 諸キュウ(自家製味噌)美食茶屋農園
 【胡瓜古漬け】美食茶屋農園
 北海タコカルパッチョ(自家製紫蘇オイル)美食茶屋農園

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【カウンター】He・・・宴会が無い日はのんびり営業♪

以上


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2014年06月28日

【おまかせミニおつまみコース】

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【メジナ(和歌山)スルメいか(北海道)】
【いかの肝】
【おまかせミニおつまみコースのミニおつまみ4点盛り】
(自家製塩辛・真鯛のカルパッチョ・行者にんにく・アボガド明太和え)
【おまかせミニおつまみコースのミニお刺身】
(メジナ刺身・湯引き皮・生青海苔・剣・山葵)器・明治伊万里
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【メジナ(和歌山)スルメいか(北海道)】
【いかの肝】
以上



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2014年04月27日

【佐藤黒】鹿児島【黒鯛】千葉

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【佐藤黒】鹿児島【黒鯛】千葉

【佐藤黒】芋焼酎 佐藤黒 佐藤酒造
※ 黒麹の焼酎は色々ありますがラベルを隠して利き酒すると
   ほとんどの銘柄は解りません。(有名銘柄を含めて)
   【佐藤黒】利き酒して、これは香ばしくて力強く美味い・・・
   佐藤黒でしょう!即答出来る数少ない焼酎でしょう。
   【佐藤黒】



以上

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2014年03月16日

【麦焼酎中々 黒木本店】【炙りトロサーモン】

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【炙りトロサーモン】(器 織部)

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【麦焼酎 中々 黒木本店】入荷

この焼酎は、「百年の孤独」で知られる蔵元、黒木本店の焼酎ですが、中々の原酒を樫樽で貯蔵された焼酎がやがて「百年の孤独」になるということ、皆さん知っていましたか。中々は、麦の特徴である口当りの軽い大麦100%の焼酎ですが、奥に旨みを秘めたバランスのいい味わいなので、ついつい飲みすぎてしまいます。
姉妹蔵の尾鈴山蒸留所の「山ねこ」も入荷予定です。


以上



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2014年02月27日

芋焼酎 村尾 亀壺仕込み 鹿児島県 & 活〆カンパチ 千葉県 

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芋焼酎 村尾 亀壺仕込み 鹿児島県

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活〆カンパチ 千葉県(器 伊万里明治)



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2014年02月17日

【田酒 斗瓶取り 純米大吟醸】(青森)【ガヤ】エゾメバル(青森)

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【田酒 斗瓶取り 純米大吟醸】(青森)


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【ガヤ】エゾメバル(青森)


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2014年01月16日

和歌山(加太産) 真タコ☆【飲み物別おつまみコース】1500円

※真タコ刺身☆【飲み物別おつまみコース】1500円(5品中1品)
※単品真タコ刺身☆780円
 ・ 器 伊万里焼(明治)

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和歌山(加太産)



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2012年08月05日

コースの刺身


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本日はお昼にコースのご予約があり朝から始動しております。
写真の刺身は・・・
【トロサーモン、はた、スルメいか、生青のり】
【土佐醤油】


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2011年04月18日

メジナ/グレ(千葉県産)

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メジナが千葉の館山から来ました!
刺身が美味しいと思います。
鯛と違い少々磯の香りがするところが良いです。
刺身で食べてみましたが身のしまりも良く
かなり美味しかったです!
本日のお勧めです!
日本酒とやると最高でしょう・・・

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白井市鎌ヶ谷市周辺宴会法事食事ランチ歓送迎会
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