2010年01月

2010年01月24日

村岡屋4

659c1085.jpgこってり系のお店
村岡屋さんに行ってきました。
もうオープンして時間が経ちますが、
つるや出身らしく、
濃厚なラーメンが売りです。

中華そば 700円です。


スープはかなり濃厚です。
つるや譲りのゲンコツ濃厚スープです。
魚介の香りも感じられます。
魚粉と魚介だし両方からくる香りだと思います。
コッテリですが、嫌な感じは無いです。
丁寧に作られている感じがします。
muraoka麺はうどん用製麺機でつくられる。
コシが強い太麺です。
ボコボコした感じがあります。
ちぢれも独特です。

濃厚スープに負けず個性を主張してます。
この麺でつけ麺は美味いだろうな〜

メンマもしっかりしてるし、
チャーシューも美味い。
これからも流行るだろうな〜



住所:宇都宮市西原1-6-2
営業時間 11:30〜14:00
     18:00〜20:30
水曜日 11:30〜14:00
金曜日 11:30〜14:00
定休日:月曜日

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2010年01月16日

鳴門4

3576807a.jpgオープン間もない新店
国道408号沿いにできた

鳴門さんに行ってきました。

オーダーは
つけ麺(大盛)800円

大盛りで麺は300gです。
鳴門つけ麺麺は全粒粉麺です。
この色から明らかですね。
全粒粉ですが太麺で
しっかりした歯応えがあります。
味があり美味しいです。

スープは濃厚豚骨魚介スープ。
桜海老なんかも入ってました。
結構濃度があるのですが、
つけ麺には中々良い濃度かも。。
適度な魚介の割合で、個人的には好きです。
コッテリが食べれる人には割と受けると思います。
トッピングのダイコンとニラもあっさりしていて
個人的には良いです。
チャーシューは割と薄めのバラ肉が二枚。
チャーシューと呼べるか?微妙です。
薄めなのでチャーシューらしさは無いかな。。

から揚げも美味しく、お腹一杯でした。



お店
まだ新しいお店です。
外見、店内ともに綺麗です。
これから、繁盛店になりそうな予感。
うまいっす。





住所:宇都宮市道場宿町1048-1
営業時間:
平日 11:00〜15:00 17:00〜20:00
日曜 11:00〜14:30 17:00〜20:00
不定休

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2010年01月09日

竹風Re174

d0c19bb3.jpg竹風で久々のグランドメニュー
一番シンプルな塩。

竹風麺。
中盛麺固で。
700円なり。


いまや大繁盛店の竹風。
久々の塩ですが、美味いです。
以前よりも美味くなったか。
鶏の旨みが十分に感じられる鶏白湯。
このくらいの濃度の鶏白湯もいいね。
ややとろみを感じるくらいの濃度です。
チャーシューもしっかり二枚。
卵も半分付いてます。
お手ごろなお値段ですね。
竹風麺麺はツルツル。
細麺ですが、
固めでしっかりとした
歯応えが残りGood




住所:栃木県宇都宮市平出町3738-2
定休日:火曜日、第三水曜日
営業時間:11:30〜15:00、17:30〜20:30

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2010年01月05日

麺 中中 Re33

b2f4054d.jpg今年のラーメン食べ始め。
ちょっと意外なとこで
中中さんに行ってきました。
結構好きなんです。

醤油らーめん
チャーシュー丼
セットで890円


細麺ツルツル。
醤油らーめんはあっさりあっさりです。
でかでかチャーシューもしっかりしてます。
たっぷりの白髪ねぎも美味しいです。
正月でちょっと弱った胃腸には
ちょうど良いかな。

中中チャーシュー丼チャーシュー丼は
タレのみのシンプルな
味付けでした。
ちょっとタレが多いかな。。






期間限定のぎょうざわんたん麺がありました。
ちょっときになる。。。

営業時間変更になってました。
住所:宇都宮市吉野1-4-17 AOKIビル1F
営業時間:11:30〜14:00
     17:30〜22:00
定休日:月曜日

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