つり味 緑町店「焼そば(大盛)」「餃子」…爺さんとあんちゃん。

最近の天気は、まるで飴と鞭。ちょっと気温が上がったかと思えば、氷点下の一日なんて事もざらな日々。気温の上下が激しいと、雪国ドライバーさんならば、誰にでも経験があるのでないだろうか。シャリシャリのシャーベット状になった雪にタイヤが取られちゃって、にっちもさっちも現象(笑)。先日若者が、このにっちもさっちも現象で、コンビニから道路に出られなくなった現場に出くわした。助けようとしているのが、どう見てもお年寄り(汗)。爺ちゃん、一生懸命押している。う…見てられぬアラフォー登場(笑)。まず二十歳そろそろのあんちゃんをドライバー席からおろし爺さんをセットイン(笑)。でもって、あんちゃん＆アラフォーで人生初の共同作業、無事終了、ポッ♪。若者は力任せにウォンウォンアクセル踏み続けるだけだったけど、きっと爺さんの方が、雪国人生の荒波を超えてきた経験が大アリかと思った作戦が功を奏した。そしてララバイ、ララバイ、お別れの時…。爺さん、長生きしなよ、そして、あんちゃんは、立派な大人になるんだぜ！と見送るアラフォーは、そのままコンビニ入ってアメド買って食ったとさ…(笑)
そんでもって、ココに行った時も、スゴイ路上コンディションでしたよ「つり味 緑町店」。このブログでネタにした経験が無いって事は、2004年以降初来店らしい。かなーり久々。確かに我、旅篭町つり味リスペクト派だったんで、緑町には、滅多に足を運ばなかったかも。でもって勿論オーダーは「焼そば」＆「餃子」。焼そばは大盛をチョイス。成人ならば、こちらでは大盛をオススメする盛です。もちっとした中華麺に、大量の野菜(キャベツ・もやしメインに少し人参)とタマゴ、そして豚肉のコマがしっかり焼かれた一品。比較的しっかり塩加減のきいた焼そばだが、ここはテーブルにあるウスターをドバッとかけて頂こう。なななんてチープなご馳走(笑)。このチープさがたまらなく美味しい昭和育ちの我な訳です(笑)。勿論、モッチリとした若干厚めの皮が良い「餃子」も、つり味の顔のひとつ。あぁ・・・瓶ビールオーダーしたくなるのは、きっと我だけではないはずよね…。

『つり味 緑町店』　■山形市緑町2-7-13　●焼そば(大盛) \600(内大盛＋100円)　●餃子 \350


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ケンチャンラーメン 山形「中華そば(小盛/全ふつう/メンマ増/煮卵クン)」…仲間意識。

先日、山形ケンチャン行きましてね、いつもの様に、激混みな訳です(笑)。大通りからちょっと入った畑＆住宅街にあるその人気店は、兎に角、駐車場に入るのも困難な事が多々あり、なんかグールグル回っちゃう訳です、町内(笑)。でもって、この雪でしょ。けして広いとは言い難い道を、譲りながらすれ違うんですが、何度も何度も同じ車とすれ違うという現象に陥ったり…みんなケンチャン待ちだからさね(笑)。三回くらいすれ違っちゃうと、目があった時、思わず微笑んでしまったりね、なんだ、その仲間意識みたいな(笑)。まぁ、それだけ美味しくて食べたい人々が集うという事でしょうな。
いつもの様にメンマ増しはお約束(笑)。そして、この日は我の給料日だったんで、煮卵クン付けました、小市民(笑)。そんな中華そば小盛チョイス。言わずと知れた、麺、スープ、具材…何を取っても美味しいケンチャン。通の方は、その日その日のコンディションが分かると言いますが、うーん、アタシ、毎回ただただ旨し！と黙々食べてる人なんで(笑)。フロアを担当している女性の方の気遣いも素晴らしい。久々に庄内の方のケンチャンも頂きたいな…と、このドカ雪を怨む日々です。月山道の雪ね…スゴイ事なってますよね、きっと(泣)。

●ケンチャンラーメン 山形「中華そば(中盛/全ふつう/メンマ増)」…恋かな〜！Yes！。2011年09月07日
●空耳…ケンチャンラーメン「中華そば・普通・細切チャーシュー」。2007年01月19日
●つられ「ケンチャン」…梅雨明けましたね。2006年08月03日
●月曜以外の休みは「ケンチャンラーメン山形」。2006年05月31日

『ケンチャンラーメン 山形』　■山形県山形市西田2-1-17　●中華そば(小盛/全ふつう/メンマ増/煮卵クン) \730(内・メンマ増＋50円/煮卵クン＋80円)


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鬼がらし本店「しょうゆらーめん(大盛)」…ヤングなパパ。

そっか…アタシも歳を取るはずだ。紅花国体が1992年の事だそうだ。今から20年も前の出来事になってしまったとの事。まだバブルの残り香が漂い、これ以上、どん底なんてないよね？とみーんな思っていた泡々な時代…そんな頃に生まれたのが「たいきクン」(笑)。国体キャラクターとして大活躍だった彼も、もう二十歳のお年頃。そりゃ、彼女が居ても不思議ではありませんが…もう、子供いるんだってさ(笑)。「ゆるキャラ：’９２べにばな国体キャラクターのたいき君に長男誕生「じゅっきー」来月４日の蔵王樹氷まつりでお披露目」…やる事やってます、たいきクン(笑)。
記憶が正しければ、国体頃の時代、日曜や土曜なんか、スキー帰りの客で満員御礼状態だった様な…こちら、鬼がらし本店。何気に久方ぶり。代名詞の味噌よりも、いつもオーダーしてしまうのが「しょうゆらーめん」。今回は子も居たので大盛。気付いてみれば、このストレート感のある麺、結構山形では珍しいかもしれない。以前よりもスッキリ系のスープになった様な感じもした。存在感のあるチャーシューというか角煮の様な肉は、相も変わらずボリューミー。且つ、ハンバーグの様なナツメグきいてるぜ！的肉だんごもインしている。もぉ〜腹いっぱい(笑)。形態的には、大昔のニラやワンタンが入っていた頃のラーメンが好きだったりするのだが、勿論、現在の一杯もなかなかですがね(笑)。

●鬼がらし本店「しょうゆらーめん」…暴風警報の罠。2007年12月16日
●鬼がらし本店「ワンタンメン」…謎の具材検証。2007年02月16日
●「鬼がらし本店」のワンタンメン。2005年12月05日

『鬼がらし本店』　山形県山形市南原町3-9-38 　●しょうゆらーめん(大盛) \800


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やたいや「どんどん焼き(醤油)」…子が寝る間に。

ウチの子供は騒がしい。良い様に言えば陽気な子供だが、親的には何十倍と疲れるタイプのガキだ。後先考えない性格は、確実にＡ型っぽくない。そんなヤツと買い物に行けば、ダイエーと十字屋とニチイ、ザ・駅前ＳＰ(昭和の憧れ)を回ったかのような疲れ様だ。ヨークしか行ってないのによ。やっとの思いで買い物をおわせば、すぅ…と助手席で大イビキの三歳児。ヤバイ…ヤバ過ぎる…。こんな重たいヤツ、家の中まで担ぎたくない！。と、この際、夕方のツマミ喰いに向かう事にした(笑)。
山形市内のソウルフードフリークには、既に神の様な存在(笑)「やたいや」。モッチリとしたどんどん焼き本体が、たまらなく美味しい。たまにお祭りなんかで、ペッタリカチカチなヤツに当たったりすると、テンションだだ落ちだが、ここは、逆にテンションマックス(笑)。長い事通っているが、なかなか「醤油」味のどんどん焼きには手が出ず既にアラフォー。もう大人だ。いや、もうすっかりオバサンなんで、シワがこれ以上増えないうちに食べておこう！醤油味(笑)。てか、なんじゃこりゃーーーーーー！激しく後悔だ！アタシ！。なんでピチピチの頃から食べておかなかったんだろう！信じられん程に劇的ウマシ！。見た目同様、アッサリと口の中でも優しい風合。勿論、醤油味なんだけど、コスト的に確実にマルジュウとかじゃないはずなのに、なんか出汁ってる感アリ。ヤバイ、絶対ヤバイ。さっき食べたばっかりなのに、もう既に食べたいマジックに陥ってる(笑)。老若男女、オススメですわ、コレ。(※因みに、どんどん焼きのバックは、助手席で高いびき三歳児の図(笑))

●やたいや「どんどん焼」…山形の一部地域へ帰郷の際は。2007年08月12日

『やたいや』　■山形県山形市中桜田1-9-2　●どんどん焼き(醤油) \150

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五十番飯店 上海厨房「あんかけ焼そば」…もみじマークの自由人。

毎日の様に午前中、上山〜山形を往復する日々。大雪の日も、ツルピカ禿げ丸な路面の日も、大体往復する。時間帯で言えば、午前の遅い時間に属するだろう。出勤ラッシュはとうに過ぎ、横を見れば、もみじマークの面々が多い。もみじマークのドライバーは、実に自由人だ。あり得ない行動にでる事も多い。デンジャラスなドライバー仲間なのだが、今日、片道二車線道路に路駐する車を２台目撃。縦では無いぞ、なんと横にだ(笑)。追い越し車線では無い方の道が、その２台でほぼふさがっていた。知り合いにあったらしき、窓を開け笑顔で話す各車のお爺さん。そうだね、知り合いに逢って話したい事有ったんだろうけどね、なーんぼ寒いからって、それは頂けないぞ、爺さんよ…不思議な大渋滞作ってたぞ(汗)。もみじマークの自由人、君たちの行動は、我々ノーマークな人種から見れば、その自由さを羨ましがるべきか、それとも激怒すべきか…。
さて、子供出来てから、何かと便利に利用しているお店の一つ「五十番飯店 上海厨房」。子供メニューもあり、他のお客さんに極力避迷惑を避けられる個室チックな店内。いつも食べた事の無いメニューを…と思いつつも、その辺、冒険出来ないお年頃(笑)。って事で、いつもの焼そば系「あんかけ焼そば」。ボリュームもお味も実に美味しい。たまに汁モノを頂くが、好み的には断然焼そば。野菜も種類多くとれる何気にヘルシーメニューかと思う。うずらの玉子は、大切に最後のイベントに取っておく我は、アラフォーチルドレン(笑)。

●五十番飯店 上海厨房「海鮮焼そば」…それ、演歌歌う人。2011年02月17日
●上海厨房「エビラーメン」「酢豚」「エビ餃子」…水泳フォーム。2008年08月09日
●超モダン空間・上海厨房「あんかけ焼きそば」。2006年12月26日

『五十番飯店 上海厨房』　■山形県桜田東4-1-36　●あんかけ焼そば \840


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