よく死によく落ちよく迷う

ベトナム ビンズン省に引っ越して企業戦士bleem!大絶賛起動中ですよ〜

さて、17日。朝起きてヤクルト飲んで仕事に行く。で、仕事頑張って帰る。今日は知り合いの工場の社長から夜飯のお誘いを受けたので、社長お気に入りの「角の店」で。そして社長が大好きなねこぱんちさんもお呼びする。

しかし、社長のお誘いはいつも遅い。当日の17時とかに電話がかかってくるのだった。「社長、午前中とは言わんけどせめて15時くらいまでに連絡下さいよ」って毎回毎回言ってんだけど、全然直す気配がないのだった。流石社長である。

この日もタモリさんレシピから

鶏むね肉のおいしい食べ方はタモリ流で! 超プリプリ食感になるカンタン蒸し鶏レシピでサラダにもよし

これを作ろうと昨日の夜から用意してたのである。仕方ないので茹で置きしてた鶏むね肉を割いて持っていく。途中にファミマでゴマドレッシングを買い、「角の店」できゅうりを注文、肉をのせドレッシングをかけて
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'`ィ (゚д゚)/偽棒々鶏完成ッ!!!うん!即席でお思いついたにしてはまずまず(゚д゚)ウマー。

胸肉は味付けしてないので、でんちゃんにもあげてきた。俺様が見てたら喰わんかったけど、帰ったら器空っぽで、ニャーニャーと超激しく催促されたわ。でんちゃん蒸し鶏超気に入ったらしいわ。それから俺様が台所に立つと凄い期待した目でガン見されるようになってしまった。(´∀`*)ウフフ。

じゃ肉焼きましょう!
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US牛カルビ。今日の肉はキレイだな。これで20万ドン。
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焼きます!

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今日の焼肉奉行はねこぱんちさん。

ソーセージ焼いたり、豚カルビ焼いたりしてワイワイガヤガヤガツガツグビグビやって全員で「DIAMOND MOON」に移動ですって( ゚ε゚;)ムムッ?
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確か「角の店」のこの横にはカフェがあったはずじゃ?
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買い取ってスペース拡大?儲かってんな!親父!家族経営だもんな。土地持ってて家賃が要らんかったらお客さんさえ入れば超強力に儲かるんだろうな。

で、「DIAMOND MOON」でワイワイガヤガヤやりました。社長から転職にあたり色々とアドバイスを頂戴した。しかも超激辛なやつであった。(;^ν^)ぐぬぬ…。まあ頑張るしか無いね!つうことで次回に続く。

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さて、16日。日曜日。今日は昼からロリ変態紳士ことでぶっちょランナーU野ちゃんのご自宅で俺様の転職記念麻雀大会が開催されるのであった。

昼12時からなので、せっかくホーチミン市に行くのでビンズンにはないIMAXシアターで朝9時から映画を観ようと思うたら寝坊しちゃった。(;´д`)トホホ…。


プレデター観たかったのに!(´・ω・`)ショボーン。しかしベトナムでは

 

ハリウッド大作「プレデター」を押しのけて、こっちの「THE NUN」って修道院を舞台にしたホラーの方がランキングではずっと一位なのであった。

ベトナム人ってほんま、怖い映画好きやねえ。俺様は映画館で観たこの予告編だけでギャアァァァァ━━━━━━(|||゚Д゚)━━━━━━!!!!!!ってなったくらいの超超超怖がりなのでこの手のホラー系は絶対観ないのであった。

つうことでホーチミン市7区のU野ちゃんの自宅までバイクで走る。軽く2時間かかるからね。2時間って小旅行、ツーリングの域に達してると思われますが、ベトナム的にはごく普通です。ウチの通訳さんも週末夜に片道6時間かけてバイクでベトナム中部の奥さんの実家まで出産した奥さんと子供に会いに行ってましたからね。
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ということで超久しぶりの麻雀開始。
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途中、U野ちゃんのお手伝いさんのオバちゃんお手製のボリュームありすぎる焼きそばを喰い、頑張りました。結果は…
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左のまーさんの久しぶりの一人勝ち。二位マイナスで俺、三位俺様のちょい下で右のU野ちゃん、最下位居は今日はエエトコなしの中央のムラちゃんでした。(´ε`;)ウーン…俺様は二回四暗刻テンパイを逃したのが敗因ですな。痛いッ!

終わって近所に新しく出来たという
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「源」という日本料理屋さんで
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乾杯ッ!!!
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最初に来たポテサラが(´ε`;)ウーン…って感じ。まーさんの「これやったらボクが作ったほうが断然(゚д゚)ウマーやわ!」って俺様もしかりとうなづきました。鶏唐揚げ売り切れとったんも大減点やぞ!
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中央焼き鳥の盛り合わせ15万丼。味もボリュームもいまいち?焼き鳥の盛り合わせってネギマとかささみ梅肉のせとかもっと普通のん入れへんかな?肝、ずり、心臓、軟骨は人選ぶやん?キャベツの味噌炒め頼んだら、今からキャベツの味噌炒め喰うのに?キャベツの千切りサラダみたいなんつけてくるし、ボリュームないし、キャベツ火ィ通ってへんし、味付けは全然ビシッ!!!としてへんし、ほんで値段だけはいっちょまえ。(´ε`;)ウーン…。日本直送らしい鯵の干物の焼いたんは(゚д゚)ウマー。
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〆のカレーも(´ε`;)ウーン…味がこなれてへんというかなんかバラバラやで?なんか素人料理というカンジ。
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でぶっちょランナーU野ちゃんと一皿をはんぶんこしました。しかし喰ってエエんか?U野ちゃん?

しかし7区のこのフーミーフンのあたり、日本料理屋が結構苦戦してるらしい。この前鳴り物入りでオープンした「安楽亭」って焼肉屋ももう閉店したらしいしね。なかなか難しいんかな?

帰り道、ムラちゃんに「一区行くんやろ?右行って右やで。ほな気いつけてな」って教えてもらったのに気がついたら何故「ロンアン省まで〇〇辧廚箸いΥ波弔見えるのか?これがわからない。逆方向?これ?ちょっと泣きそうなったんわ内緒やぞ?帰りは3時間かかって家までたどり着きました。( ´ー`)フゥー...つうことで次回に続く。


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さて、自炊フォルダを開放します…つってもアテンドやらなんやらであまり機会ありませんでしたけどね。朝はお久しぶりにいつもの馴染みのタクシーの運ちゃんと朝麺です。IMG_20180915_080246
Banh Đa Ca Roです。
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ちと風邪気味なんで、シソとディルを隣の席に置いてある分までかっぱらってきて大量にぶち込んどきました。にんにくもね。普通のベトナムの麺類より汁がかなり熱い目なのは寒い地方の料理だからでしょうか?風邪気味なのでそれが(゚д゚)ウマー。

夜はこの前喰ってイマイチだった謎のテリヤキって書いてあるイワシ缶を消費します。玉ねぎをスライスしてだし汁とで煮込んで卵でとじてイワシのテリヤキ丼にしてみました。
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これが大正解ッ!!!(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー。
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味噌汁も(゚д゚)ウマー。

で別の日は…
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ポークチョップです。味付けはケチャップとみりんと醤油少しです。
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ご飯と味噌汁。味噌汁の具ぅ買い忘れてたので乾燥わかめだけの手抜きです。
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辛子たっぷり。千切りキャベツにはマヨたっぷり。
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ご飯とビールの両方で楽しみました。(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー。

さて、実は今月26日までで今の仕事は契約終了です。10月から新しい工場で正社員として働くことになりました。今の仕事の最後のアテンドや仕事の引き継ぎや転職のなんだかんだでバタバタしてましたが、ブランクなくサクッと次に働くところが見つかってすぐ働くことができてよかったです。

転職にあたり、アドバイスを頂いた友人一同に感謝です。言葉では言い表せない気持ちです。自分のことのように心配して動いてくださった皆さん、真の友人とは困った時に力になってくれる人、支えてくれる人というのが本当に身にしみて分かりました。ベトナムに来て、皆さんとお知り合い、友人の一員として加えていただいて本当に良かったと感謝カンゲキ雨嵐です。

このブログも最近ちょっとネタ切れ気味でしたが、新しい仕事で心機一転し、また面白いものが書けたら良いな?と思っています。転職が決まって周りの人から顔が明るくなったと言われておりまして、ブログも人生もここんとこ色々煮詰まってたんでしょうな…ということで次回に続く。

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さて、9日。日曜日。今日はお久しぶりに「Quan219」に行きますよ。ゴソゴソ色々持って行きますよ!つうことで途中調味料を忘れて取りに帰ったりしてバタバタするのはいつものこと。
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乾杯ッ!!!
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いつものLanちゃん居ないので、その妹らしい。( ´_ゝ`)フーン。
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こっちの娘が良かったな〜。( ´,_ゝ`)フヒヒ。ま、喰いましょう!呑みましょう!
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ねこぱんちさんの定番ポテトフライ。俺様はスルー。なぜなら…
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生姜をすりおろしまして、おろし器も生姜も日本の醤油も持ってきましたよ!醤油忘れて取りに帰ったけどねッ!!!( ´,_ゝ`)フヒヒ。
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生姜醤油で
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Cha Caを(´〜`)モグモグ。(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー。やっぱ生姜醤油やわ!
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肉もなんか合う調味料持ってきても良かったけど、焼いた肉に塩胡椒ライム、ベトナム式のあれも合うのよね〰。
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Sup Cuaにはこれまた持ってきた黒胡麻油を垂らす。(゚д゚)ウマー。
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焼きなすはベトナムのネギ油をかけないで!味付け無しで!つって一生懸命新人の妹ちゃんに説明しましたけど通じてたんでε-(´∀`*)ホッ。生姜と鰹節と醤油で(゚д゚)ウマー。こりゃ日本酒が欲しくなりますな。ウハハ。

周りからは何してんだ?コイツら?って目でジロジロ見られてるかもしれないけど(゚ε゚)キニシナイ!!!

で、お久しぶりに豚骨鍋(lẩu xi quach)も喰ったが写真なし。この辺、皆さんとワイワイガヤガヤガツガツグビグビやってたんで忘れちゃったんでしょうね。久しぶりの豚骨鍋(゚д゚)ウマーやったんで
ハフハフ
こんな感じで一心不乱に骨にかぶりついてたと思われます。'`,、('∀`) '`,、。

そんですぐそこの散髪屋で散髪フルコースを堪能して酔いを覚まして帰りました。そんで帰ってバタンキューで起きたら11時…。(´ε`;)ウーン…。やっぱ貴重な休みがこれだけで終わるのは少し悲しい…つうか呑み喰い控えたらエエねんけどね…それが出来たら苦労しねえんだよ!つうことで次回に続く。


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さて、7日。朝起きてヤクルト飲んで仕事に行く。で、昼飯喰って頑張って仕事してたら工場長が呼びに来た。商品になんかトラブルでもあった?とドキドキしてたら…
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お前のバイクのタイヤにネジ刺さってんぞ!って教えてくれた。イヤ━━━━(*´∀`)━━━━ン!!!!新人検品員に修理してくれって頼んだお。
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サクッと修理完了。15,000丼。今はチューブレスなのでこういう修理方法なんですね?なんか凸凹してるけど走ってるうちに平らになるから無問題、だそうです。( ´_ゝ`)フーン。

で、夜は工場の社長とご飯。亡きHさんが大好きだったCho Di Anの近くの「Ga Nuong Cay Bang」です。工場の社長は初めて来たらしい。
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とりあえず社長と二人でビール呑みつつ後続の到着を待つ。
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肝の焼いたん。(゚д゚)ウマー。
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おこわも(゚д゚)ウマー。皆が来るまで社長とサシで呑んでてHさんのことをしんみりと思い出していた。
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焼き鳥が有名な店で社長が注文したんで初めて喰った茹で?蒸し?鶏。これはこれで(゚д゚)ウマー。最近バカにしとったベトナムの茹でただけの鶏、結構(゚д゚)ウマーじゃね?と再評価中なのであった。
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しかし、この店の真価はやはり焼きにある。香ばしくて(゚д゚)ウマー。Hさんが大好きやった焼き鳥。Hさん一緒に喰ってくださいねと思いつつ(´〜`)モグモグ。(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー。

で、帰りました。今、Hさんが居てくれはったら色々相談したいことあるのになあ…と思いつつ、いやそんなこっちゃイカン、自分で解決していかな!とかひとりごちながら帰りましたつうことで次回に続く。

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さて、2日。日曜日。大暴れしすぎたのでおとなしく。飯も自炊。コメ炊いて
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生姜焼きと
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マヨネーズも1kgのデカイのを買うてきてもらいました。これでしばらく大丈夫だぜッ!!!
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サヤエンドウの玉子とじ。アッサリ(゚д゚)ウマー。

そんで頑張って戦車動画作ったのでよろしければご笑覧ください。







さて、アテンドなどで日付は飛んで6日。ねこぱんちさんから「近所に新しい日本食屋出来たよ。『十五夜迎賓館』の中の人が監修してっからちゃんとしてるらしい」と情報をもらったので行ってみた。

ベカメックス東急のフードコート「HIKARI」の中にある「一休食堂」です。
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カレーライスが(゚д゚)ウマーらしい。お持ち帰りする。あ?唐揚げもある!買う!支払いはカードもらってそこにお金を入れてそこから支払うデポジット方式っての?。うっかり50万丼も入れちゃったのでまた来ないと!
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カレーライス。具のないサラサラタイプ。欧風ホテルカレーっぽいやつで間違いない味。これで69,000丼なら全然あり。だがしかしご飯はもう一個必要である。
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唐揚げ(69,000丼)は揚げすぎでイマイチ?これは次はないわ。鯖の塩焼き定食もあった。ちゃんと骨なしでフィレのやつ。あれ鯖の塩焼きを単品で買うて帰ってこの前のタモリさんレシピのサバサンド作るのは有りだなと目論むなど。

喉乾いたのでお茶を飲もうと部屋を出ると…視線を感じる!あ!でんちゃん!俺が冷蔵庫に近づくとちゅーるを貰えるんじゃないか?という期待の目です。あれは。でも今晩はあげないよ?IMG_20180906_223451
あまり流行りには乗っていかない俺様なんですが、なんかこの#ちゅーるメーカーハッシュタグを付けた猫動画がいっぱい流れていたので自分も作ってみました。



でんちゃん動画デビュー。日本のCMに採用されて大人気ぬこYOU TUBERとなり、ねこぱんちさんと俺様を養ってくれないかな?と夢想しました'`,、('∀`) '`,、つうことで次回に続く。


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さて、2日。日曜日。朝起きてスッキリ!流石偽タイガーバームッ!!!シャワーを浴びてサッパリして映画観に行きます。今日は…

ジェイソン・ステイサム主演のサメ映画「THE MEG」と

デンゼル・ワシントン主演の「THE EQUALIZER 2」を二連発で観る予定です!ボヤボヤしてっと上映期間もうそろそろ終わるからね!

で、朝早く起きて8時30分にCoopMartのCGVに行くと(・3・)アルェーやってない?どして?って俺様が見てたのは明日の予定でした。アホか!AEONの方でこの後10時から演るみたいなんでぶっ飛ばしてAEONに到着。( ´ー`)フゥー...。
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三連休だからAEONは凄い人出でした。
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まだ朝10時くらいやのにレストランもすげえ客入ってんで!
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映画のチケット購入も並んどります。
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この後、13時からすぐに「THE EQUALIZER 2」を観るので昼飯抜きになりそうなので早めに喰っときます。丸亀製麺で釜揚げ大。
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天ぷらイマイチ。要らんかったわ。そんで財布の中身50万丼札入ってると思うてたけど、昨日、ウチの新入り検品員に「50万丼貸してくれ。連休やのに金無いねん」言われて貸したん忘れとった!財布に後10万丼ちょいしか無いお!天ぷら喰うんじゃなかった!マジで!

で「THE MEG」を観終わり、AEONから「CGV EMPIRE」に移動します。ちょっと迷ったのは内緒な!
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道端に急に現れる建物。案内無いし、奥まってるから絶対初見では分からんからな!最初の時、一回通り過ぎたし!二回目の今日も通り過ぎたわ!学習せえよ!>俺様ッ!!!
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( ´ー`)フゥー...金足りたわ…後50,000丼くらいあるわ。ガソリン40,000丼入れて、ジュースを
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ここでは高いので買えないからお外の店で買う。駄目大人五十一歳(´・ω・`)ショボーン。

結論から言うと超バカ映画だろうと予測していた「THE MEG」が意外と普通に面白く観れてもっとおバカでダメダメなのを期待していただけに逆にショックだったりしてからに…。「THE EQUALIZER 2」も面白かったけどテイスト的に1のほうが好きかな?

で、帰って昼寝して晩飯を喰います。素麺です。ホーチミンで呑んだくれて帰ってきたねこぱんちさんと一緒に。
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イヤ━━━━(*´∀`)━━━━ン!!!!ブレブレじゃん
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納豆、オクラ、大根おろし、ネギ、ノリ、かつお節などお好きにぶっかけて
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(´〜`)モグモグ。(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー。
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鰹節を日本から買うてきて頂いたのでシ・ア・ワ・セ。
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でんちゃんとアソーカ姉さんにもお裾分けです。アソーカ姉さんはカリカリ以外喰わないけど鰹節だけは目を輝かせて寄って来ます。普段はサカリの時以外俺様には近づきません。(´・ω・`)ショボーン。明日は一日のんびりしようかな?つうことで次回に続く。

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さて、8月最終週から9月の第一週は非常にバタバタと忙しかったのでブログ更新がおざなりになってました。スイマセン。喰ったものなど列挙します。

まずは朝麺から
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いつものHu Tieu。(゚д゚)ウマー。
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そしてHu Tieu Muc。(゚д゚)ウマー。

昼飯はお気にの皿飯屋だったり…
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相変わらず(゚д゚)ウマー。ご飯がいつもちょい固めなんで好き。
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ホーチミンに行っても日本食屋に行かずに馴染みの運ちゃんに「ホーチミンで一番(゚д゚)ウマーなCom Suon屋やで」言うて「Cơm Tấm Ba Ghiền」に連れて行ったったりしてました。肉が巨大で(゚д゚)ウマー。

タクシーの運ちゃんも「マジ(゚д゚)ウマー」って言うとったわ。そやろ!そやろ!でも二皿でご飯お代りしたら10万丼でお釣り3,000丼とかしか返って来うへんでビビったけど!

で、週末は明日からベトナムは三連休なので呑みに行くぞ!とお誘いを受けまして…
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DIAMOND MOONから…
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ガールズバーのハシゴですよ!いや俺様明日は休日出勤なんですけど?いやいやいや。
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恋するフォーチュンクッキーとか…
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なんとか音頭とか踊ってやがりましたがフ━━━( ´_ゝ`)━━━ン!!ってカンジ。元ネタ知らんからなあ…。
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大暴れしすぎましたね。'`,、('∀`) '`,、
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土曜日は休日出勤でなんとか商品を出荷できまして…工場のメンバーから今晩これ焼いて呑むぞ!って言われたけど昨日のダメージ残りまくりで…お断りして帰って…
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スパゲッティ喰っておとなしく寝ました。仕事頑張って疲れとったし!偽タイガーバーム体中に塗り塗りしてバタンキューでグーグーですよ!つうことで次回に続く。

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さて、26日。日曜日。朝起きてシャワーを浴びて今日はお久しぶりに「Quan219」に行くのだった。野暮用を済ませてサクッと到着。
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いつものLanちゃんの担当の席へ。
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ナイスです!219来てよかった!
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どこ見てんのよ?って怒られました。デヘヘ。
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久しぶりに会うたからか?大歓迎してくれました。昔は写真アウトやったもんね。
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'`ィ (゚д゚)/乾杯ッ!!!
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ねこぱんちさんはフライドポテト率が以上に高いのだが道民やからなのか?と思って俺様の自炊時にも芋系メニューを多めに投入しているのだが、そっちはあまり喜ばれていないような気がするので(´・ω・`)ショボーン。
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Sup Cuaは醤油じゃなく胡麻油を垂らしたいねッ!!!
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定番らしいUS牛ステーキ
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まあまあ(゚д゚)ウマー
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デザート喰って、お久しぶりのQuan219でした。やっぱ楽しいので散髪も兼ねて月一くらいで来ようと決意しますた。

そんでマッサージに行ってスッキリ!マッサージも月一でやりたいもんですな。そんで夕方、人に会う用事を済ませましてその人と軽く呑むつもりでおりましたら、残念ながらフラレまして…
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お久しぶりにこちら「Phuong Quan」に来ました。そんでお久しぶりにお会いしました皆さんとワイワイガヤガヤ。この楽しさお久しぶり。
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冷奴と軟骨唐揚げをまず…
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豚バラ焼いて…
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お久しぶりの紐のチーズ。ビンズンじゃ売ってないんだよなあ…。
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で、唐揚げ丼で〆ました。( ´Д`)=3 フゥ。たまにはホーチミン出てこなアカンわ〜、そんで家に帰って寝ましたつうことで次回に続く。


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さて、23日。朝起きてヤクルト飲んで仕事に行く。で、仕事終わって帰る。帰り道、今年一番の激しいスコールで工場の帰り道が泥川の濁流になって、バイクがドロドロになってもうた。
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車&バイク洗いの新しく出来た店が帰り道にあったので
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洗ってもらう。20,000丼。
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ピカピカキレイ。ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ。

で、ピカピカバイクになったので、晩飯のメニューをチェンジしますわ。気持ちよく走って買い物に行く。ルンルン気分でビアホイの「Quan559」で焼き鯖を買うて帰る。この前工場で呑んだ時の最後の〆の干しエビを貰って帰ってたのおとといから水で戻していたのとさやえんどうで
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中華風のスープを作りました。溶き卵もたっぷし。生姜のすりおろしもたっぷり入れて(゚д゚)ウマー。ちょっと雨に当たって寒かったので、温かいスープが(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
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タモリ式焼き鯖サンド作りました。

タモリ式サバサンドを160円、2分で作る超簡単なレシピ

焼いたサバは骨と内臓もそのままなのでそれに気をつけて取って、マヨネーズと醤油を混ぜたのをかけて、レタスと玉ねぎスライスと一緒にサンド。別のレシピでマヨネーズとケチャップを混ぜたのでも(゚д゚)ウマーってあったので、そっちも作りました。それにちょっとタバスコを効かした。

結論:マヨネーズ+醤油もマヨネーズ+ケチャップ(タバスコ)もどっちも(゚д゚)ウマー。パンは焼いた食パンも(゚д゚)ウマーやけどベトナムなのでBanh MiでもOKかもね?ソッチのほうが楽だしね。鯖の焼いたんもいつでもビアホイで持ち帰りできるし、いつでも楽ちんに作れるわ。

生姜たっぷしでカラダもポカポカ。この日は喰って速攻寝ました。パンがまだまだ残ってるので翌日の夜は
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タマゴサンドを作りました。あっさり(゚д゚)ウマー。

更に土曜日はパンのヘタの白い部分を牛乳にひたしまして
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'`ィ (゚д゚)/
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あのルパン三世のミートボールスパゲティを作りました。スパゲッティをねこぱんちさんと二人分500g茹でるとソースが足りません。いつも味付け薄めになっちゃいますのでケチャップを足します。(;^ν^)ぐぬぬ…

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赤ワインと
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ブロッコリーとサンドイッチに使った残りの卵とレタスでサラダを作り、マンションのテナントの下の何でも屋で入荷したら即品薄になっててやたらと売れていたドレッシング、気になってたので買うてみました。

ねこぱんちさんいかがですか?「大したことないな。これなら普通にマヨネーズで良いし」(;^ν^)ぐぬぬ…。
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そしてこの前のオイルサーディンを作ろうと思ったら「てりやき風」って奴が売ってたのでそっちでやってみて、和風っぽい味付けにしたけど微妙な出来で(;^ν^)ぐぬぬ…。

でもガッツリ喰ったら満腹でそのままバタンキューでした。明日の日曜日はお久しぶりに「Quan219」に行きますよ!つうことで次回に続く。

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