2016年06月28日

どんな気分でも「マルーブラ」で飲めば・・・

 うかれている時、ちょい沈みがちな気分の時、楽しい時、悲しい時・・・人ですもん、生きてりゃいろいろあるよね・・・どんな気分の時でも『酒』って便利なものです。のってる時は更に気分良くしてくれるしうなだれている時は元気付けてくれる。俺にとってまさに酒は『生命の水』です。今日もここに来てしまいました。

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Bar Maroubra(バー・マルーブラ)明細情報

地図
住所:帯広市西1条南9丁目2(2階)
電話:0155-27-6258
定休日:日曜日
営業時間:8:00~3:00くらい
駐車場:なし
チャージ:500円
喫煙:全面可




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今日はまずはハートランドビールからスタート。このハートランド、国産だって知らない人は結構多いよね。


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さて次はアブソルートベリアサイ40°をトニックで割ってもらいました フレーバーウォッカでフルーティな舌触りです。スッキリして美味しい


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スコッチへ移行。今回はウシュクべ43° すごく飲みやすいウシュクベをゲール語で訳すと「生命の水」です。実は「ウィスキー」の語源となったとも言われています。そういう名前の酒、多いですよね~。誰にとっても酒は命の水なんですなぁ~



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スッキリしたいのでアクアビットへ。オールボータッフェル45°をトニックで割ってもらいました。こちらアクアビットもラテン語で訳すと「生命の水」です。



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原点に戻ってバーボンです。オールドセントニック12年45° 度数は90プルーフですがガッツン来る酒です。「聖人ニックのバーボン」今の俺には良い刺激です。


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〆で頼んだのがかわった奴です。テネシーウィスキーというとジャックダニエルしか思いつかない私ですが皆さんもそうでしょ?そんな中、隠れた存在のテネシーウィスキー、ジョージディッケルナンバー8 40° ジャックよりも少しピリッとこない滑らかさを感じます。


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今日も出会いがありました。帯広に来たばかり、しかも就職したてホヤホヤの23歳の女性で一人で初チャレンジだそうです。最近は男性より女性の方が行動力がありますね~「男よ、強くなれ!」俺みたいなオッサンが仕事関係以外で若い女性と話せるのもこういう所の良さかな(苦笑)まあそれはともあれ、こういう所で飲む酒は・・・美味いよね~。少しは吹っ切れた気がします。


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★きんちゃんの感覚★

※格好をつけていかなくて良いバーで居心地はとても良い店なので皆様も是非一度顔だしてみて下さいませ。私的には「おススメ」とさせて頂きます。


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blogkin at 09:16|PermalinkComments(0)TrackBack(0)バー | 帯広

2016年06月24日

早く夏よ来い!外で出来なければ中で・・・

 夏ですね~真夏日が続いて今年の夏は北海道でも暑くなりそう・・・って言ってたのがはるか昔のような最近の天気と気温・・・もういい加減に晴れて欲しいですな~ただですら短い夏なのにこれじゃ~バーベキューも楽しめる状況ではないっす。でもこの時期、肉喰いたいよね!簡単です!外でできないなら家の中で(笑)ホットプレートを使って楽しみましょう。健康診断で中性脂肪が289と異常値も出たばかりですが今日は喰いたいもの食って明日から考えるって事で・・・(苦笑)

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今回もおおつかさんの肉を使用しました


おおつか
大塚精肉店明細情報
住所:帯広市西12条南14丁目1-7
電話:0155-24-1144
定休日:不明
営業時間:9時~19時
駐車場:店前に少々有り




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塩ホルモン250g450円を2個と味噌ホルモン250g450円の品安売りで400円になっていたのを1つです


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皿とバッドに移して準備万端



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 最初の一杯めはエビス匠の逸品!プレミアムビールです。カミさんが買って来てくれました。肉が焼きあがる前にグビッとなぁ~「うん!うまいっ!」コクがあって味が濃い。エビス党の俺にとっては最高の一品です。






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さあ、準備が整いました!


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焼け焼け~!どんどん焼け~!



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 本日の2杯目は男は黙って黒ラベル!先ほどのエビスと比べると薄く感じますがそれがさらっとした感覚で良い!普段どおりに第3のを飲んだ後なら濃く感じるのにねぇ~俺の舌っていい加減だなぁ~と痛感します。






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さぁさぁ~どんどん焼け焼け~やっぱビールにはホルモンだよねぇ~


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 本日の3杯目はキリン晴ののどごし初夏仕立てです。これはまさに白ビールのようなアッサリした味と鼻を通る爽やかな香りが特徴です。これとサッポロホワイトベルグは俺のお気に入りです。ビールに飽きたら気分転換にこういうのも良いですよ~





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あぁ~早く外で焼肉したいなぁ~夏っぽい天気よ~早く来てくれないとすぐに冬になっちゃうんだからねぇ~!頼むよぉ~!ちなみに健診結果はカミさんにはバレテません(苦笑)とりあえず明日から・・・いや、明後日あたりから・・・いや、折角健診終わったんだから次の健診はまだ先だし・・・もうチョイ楽しんでから気をつけるって事で・・・(爆)



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blogkin at 09:09|PermalinkComments(7)TrackBack(0)宅呑み | 独り言

2016年06月20日

じんぎすかん北海道。やっぱり昼ランチがお得!

 そう、私の記憶が確かなら・・・そんな『鉄人的』な言葉、今の人は知らないか(苦笑)前回夜に行って調子こいてキングをバクバク食べた結果平和園で牛肉をたらふく食べた時とあまり変わらない値段となってしまった。が、しかし・・・私の記憶が確かなら(苦笑)この店は昼ランチがかなりお得!普通のマトン、ラムがランチの時間内は4割引になる。マトンが450円→270円!ラムが550円→350円!これは前回のリベンジって事で昼ランチに突入~!・・・リベンジっていう使い方はどうだ?って感じですが・・・(苦笑)

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じんぎすかん北海道 明細情報

地図
住所:帯広市西14条南12丁目3-1
電話:0155-23-6389
Fax  :0155-29-4685
定休日:月曜日(祝日は営業翌日休業)
 年末年始、臨時休業あり
営業時間:11時~23時
   (品切れ次第閉店)
駐車場;あり
喫煙:可



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やってきました。平日の1時です。


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来店したのは良かったのですが駐車場ビッチリの混雑!皆さんランチ狙いですね~



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約15分待ちでした。店内はモヤっててこんな感じ(苦笑)



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今回は大広間の方でした。写真は帰りに撮ったので空いている状態です。



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メニューは鍋に乗っている蓋の裏に書いてあります。


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北海道マーク入りのジンギスカン鍋、このつけダレが美味い!味は濃いめですがフルーティーで甘さは控えめ。何となくリンゴと玉ネギ、生姜やニンニクも入っているように感じです。タレが濃いなぁ~と思ったらそのまま焼いただけで食べるのも良いです。


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ラム3人前。ランチ時は1人前330円!生後1年未満の子羊で肉質の柔らかさが特徴


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マトン3人前。ランチ時は1人前270円!生後2年以上の親羊で肉質の美味しさが特徴



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ソーセージ盛り合わせ650円。4種類のソーセージでラム・コーン・行者ニンニク・チーズが入っています。カミさんはいなきびご飯大330円、ジュニアが小230円



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生ビール520円と山ぶどうカルピス180円、水0円でかんぱ~い


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さあさあ焼け焼け~食え食え~!どの肉もそうですが特にジンギスカンはあまり焼きすぎないのがコツですね~


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 ラムとマトンを追加で2人前ずつとビールをもう1杯頼んで終了!本日の会計5430円なり~帰る時に時間を見たら2時半前です。ランチが終わると一斉に客が引いてました。






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お腹いっぱいで満足じゃ~レトロな雰囲気の店内。懐かしいねぇ~



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次も昼に来るよ!平日休みの特権だね。



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★きんちゃんの感覚★

※味はおすすめ出来る店です。夜はCPとのバランスを見るとちょい高めかな。こう考えると平日の昼間狙いが良いですね~私的には『やっぱり昼だな・・・』とさせて頂きます。


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じんぎすかん北海道ジンギスカン / 帯広駅柏林台駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4
昼総合点★★★☆☆ 3.9



blogkin at 09:12|PermalinkComments(6)TrackBack(0)帯広 | 外食

2016年06月13日

「さぼりや」って名前、どうなんだ??

 今日は以前から気になっていたお店に行ってきました。名前は「さぼりや」外観は思いっきりガソリンスタンド(苦笑)それをそのまま店舗にした感じのラーメン屋さんで音更の国道241号を走る度に気になっていたんですが・・・ある情報でここのお店一度閉めたみたいですが復活したと書かれていました。ちょろっとあちら方面に行ったので寄ってみると・・・

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さぼりや 明細情報

地図
住所:河東郡音更町木野大通東19-1-10
電話:有名サイトには書いてありますが現在通じません
定休日:日曜祝日
営業時間:11:30~14:00
                17:30~19:30
駐車場:有り



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木野大通、国道241号を走っているとこの看板が目に入ります。


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まさに元ガソリンスタンド丸出し(苦笑)って事で中は禁煙(爆)


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メニューです。どれもリーズナブルですねぇ~。今回は当店人気ナンバーワンのこってりしょうゆラーメン550円を頼みました。


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店内にも貼ってあります。なるほど~替え玉150円があるから大盛りがないんですね~


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約5分で出てきました。スープが多めなのは替え玉したい人の為かな?もしそうなら嬉しい気の使いようですね。


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麺はちぢれ麺の硬め茹でであまり特徴がありませんがこのでかいチャーシューが魅力!豚バラであろうトロトロチャーシューは味も絶品です。


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16 そして何よりこのスープが絶妙!こってりとは言えないが絶妙のバランスが良い味です。こってり好きの人にとっては物足りなさを感じるかもしれません。豚骨っぽいですが臭さは無くほのかに魚出汁の香りがするのは気のせいだろうか・・・もちろん完食!








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 これで麺にももうちょい特徴があったら最高なんだが・・・とはいえこの値段でこのパフォーマンスなら文句は言えないっすね。ごちそうさまでした。





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★きんちゃんの感覚★

※スープが旨い!こってりと書かれていますがどちらかというとあっさりって感じました(苦笑)こってり好きな人にとっては完全に物足りないでしょうが俺的にはストライクなスープでした。麺がもう一工夫して欲しいかな・・・私的には『まああり』とさせて頂きます。


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さぼりやラーメン / 音更町その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.6



blogkin at 11:46|PermalinkComments(4)TrackBack(0)ラーメン | 十勝

2016年06月10日

七輪てコツをつかめば凄く美味しく焼けるね!

 今日は子供が帰ってくるまで暇です。何しようかなぁ~天気もまずまずだし昼間っから飲んじゃおうかなぁ~そうだ、そうしよう!でもつまみどうしよう・・・鶏肉が冷蔵庫にあったな・・・ネギもあるし焼鳥でもやるか!って事で宅バーベの一歩手前の宅七輪をやる事にしました。

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我が家で七輪を使用するときは再利用の炭を使います。何故かというと七輪は炭を入れるスペースが小さくて火が着きづらいからです。そんな時再利用炭は大きさも小さいし火も着火しやすいのでとても便利です。



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炭を七輪のヘリに並べて真ん中にスペースを空けます。以前購入した便利でサイズぴったりな五徳を置いて高さをチェック。七輪は炭火が近いので焦げやすいので少し火元から離してあげる事が必要です。火が弱まってきたら五徳を外して近づけてあげる。このひと手間で美味しく焼き上げる事ができます。



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拾ってきてキープしてある小枝を真ん中の空洞部分に入れて着火します。



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ある程度火が着いて炭に火が移ったら真ん中部分に炭を追加して入れていきます。これで準備OKです。



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今日は手作り焼鳥です。鳥のもも肉とネギを切ってとりあえず15本くらい作りました。家で作ると安いもんですね~鶏肉の大きさも好みに合わせて大きく作れるし(笑)


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あとは焼くだけ。じっくりと焼き上げます。炭火で焼くと何でも美味しく焼けるよね!



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そんなこんなしてたらジュニアが帰ってきて「いただきま~す」って・・・オイオイ( ´,_ゝ`)



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カミさん帰ってきてジュニアは家へ。そのあとからは暗くなるまで一人の時間を楽しみます。火が弱まってきたので五徳を外しました。ビールを飲みながら焼鳥タイム!至福の時です。


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炭火を見ながらのんびりと・・・こういう時間の過ごし方、良いっすね~




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★きんちゃんの感覚★

※20年勤めた会社を辞め帯広に来てこういう時間の過ごし方を楽しませてもらってます。以前、仕事に追われていた頃とは大違いです。こういう時間の大切さ、ありがたさに気付けた事、そういう環境で生活出来る事、家族の協力、帯広という土地、全てに感謝です。


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blogkin at 09:16|PermalinkComments(4)TrackBack(0)宅呑み | 独り言