2010年03月09日

「接客って大事だなぁ~」・・・惜しい宝永餃子!

今日は美味しい餃子を食べたくなって「宝永の餃子」

を買ってきました。十勝には宝永の他にも「北海十勝餃子」

も人気だが、私の好み的には宝永の方が上!

下手に外で食べるより美味しいですよ!って事でご案内

いたします。



DVC00099














ぎょうざの宝永さんです。



その昔、ラーメン屋としてやっていたのを知っている方はいる

でしょうか?言っちゃ悪いけど餃子以外はイマイチな味・・・だ

が・・・餃子はピカイチ美味しい定食屋でした(苦笑)



いつ行っても客の大半が餃子をたのんでいたのを覚えていま

す。ある日いつものように餃子目当てで食べに行くと
持ち帰

り専門店に!
あの時はビックリするのと同時に「やっぱり」っ

て思いました(笑)



その後北見に転勤した後、どうしてもここの餃子が忘れられ

ずに帯広に来た帰りには必ず買って帰るようになりまし

た・・・が・・・ナントビックリ!北見にも支店が!



店の大きな方向転換が大成功!ヤルナ!って感じです!



ところで皆さん、餃子には何が合いますか?

やっぱり
「ビール!」っていうのが多いと思いますが私は

「ごはん!」なんですよ・・・しかも「白米」に限る派!

厄介なんです・・・ビールと合わせるのも美味しいのですが、

ごはんと餃子の組み合わせが一番好なんです、って事は

白飯とビールっていうのは絶対に合わないと考えている私に

とって餃子とビールも楽しみたいけどいつも白米になってしま

ってビールは飲まないんです(笑)・・・ど~でも良い事なんで

すがね(苦笑)


皆さんは餃子と何派?

続きを見る方はこちらからどうぞ・・・
続きを読む

blogkin at 10:08|PermalinkComments(8)TrackBack(0)宅呑み | 十勝

2010年03月06日

美幌温泉「後楽園」・・・穴場み~~っけ!

思い立ったが吉日!雪が降りしきる最中、ウズウズしていた

欲求が爆発!色々な温泉ブロガー様がアチコチの記事を投稿し

ているのに触発され単純な私は車を走らせた。


向かったのは美幌「後楽園」様です。

見た目はイマイチ(スミマセン)温泉施設で他ブロガー様方

の記事を見てもあまり取り上げられていない温泉の一つです。

ところが・・・

DVC00032

美幌温泉「後楽園」です

続きを見る方はこちらからどうぞ・・・

続きを読む

blogkin at 10:22|PermalinkComments(6)TrackBack(0)温泉 | 道東

2010年03月02日

人生の「師」について・・・


今回は大学時代のお話。

ある日、大学何年の頃か試験で「自らの人生の「師」について書け」という問題が出た。さて、何を書くか・・・高校時代にお世話になった先生・・・体育会系だったのでそのコーチ、色々な人の事が頭をよぎったが・・・「人生の師」というほどの人・・・そう考えた時・・・「あの人の事を書くしかない」と浮かんできたのは小さな店のバーテンダーの事だった・・・


DVC00111まだ私がお酒を飲んではいけなかった歳の頃(苦笑)学校を卒業した2つ上の先輩とばったり街で会い居酒屋で飲んだ後に連れて行ってくれたのが横浜の日ノ出町という駅から少し歩いた川沿いにあるバー。カウンターしかない小さなお店の片隅にいたのは白髪が目立つ初老のバーテンダーだった。
「マスター、いつもの・・・」先輩のその姿に「格好いい・・・」そう思うと同時に「大人の男」というイメージが心にこびり付いた。たった2つしか歳が違わない先輩だったがまさに大人の男の影がそこにはあった。しばらく飲んだ後、そろそろ出ようとなった時に意を決して言った。
「自分も今後ここに来ても良いですか?」
バーテンダーは無言だったがこちらを見て唇が緩んだのを私は見過ごさなかった。
それからここのバーに通うようになった・・・大人の階段を上っていくように・・・

続きを見る方はこちらからどうぞ・・・
続きを読む

blogkin at 12:18|PermalinkComments(6)TrackBack(0)バー | 独り言

2010年02月25日

本日のバーにて・・・ウンチクシリーズその3

本日は良く行くお店「バー・マルーブラ」にてウンチクを語る

 2月は端境期、しかも給料日前の平日と言う事で街には

あまり人が出ておらず、淋しい感じでした。いつもの場所、

バー・マルーブラさんにお邪魔しました。


バーマルーブラ明細情報

場所:北海道帯広市西一条南9丁目1-1コンビクションビル地下
    (らーめん聚楽様の奥)
電話:0155-27-6258
定休日:日曜日
営業時間:大体19時半ごろ~お客さんの入りの様子を見て2時頃まで(笑)



くわしい地図はこちら

続きを見る方はこちらからどうぞ・・・
続きを読む

blogkin at 12:28|PermalinkComments(2)TrackBack(0)バー | 帯広

2010年02月23日

「宅呑み」での拘り・・ウンチクシリーズ その2

前回同様、宅呑みを楽しみながらお酒のウンチクをご紹介します。

前回、キレ」のあるビールが好きな人の注ぎ方を写真でお送りしましたが、今回は「コク」のあるビールが好きな人へのお勧め、こうすれば「コク」のあるビールになる注ぎ方をお教えいたします。

同じビールでも注ぎ方だけでこんなにも味が違う!って言うのが解りますよ~

ただ・・・私はこの「コク」を重視するマロヤカな味のビールはそれほど好きではありません・・・だから「エビス」でやるのは私的にはもったいない!って事で・・・第3のビールで(苦笑)実演します。

好きな人は好きなビールで試してみて下さいね~

続きを見る方はこちらからどうぞ・・・
続きを読む

blogkin at 10:16|PermalinkComments(2)TrackBack(0)宅呑み | 独り言