飲んべぇ~達で行く!「バスツアー」~最終章皆が働いている時に・・・

2018年03月30日

接客って大事だなぁ~・・・

 今日は一人で休み。久々に新規開拓と行きましょう!以前から気になっていた結構古くからあるお店です。建物は古いが食べ○○でも高評価のお店でかなり期待しての訪問となりました。さて、味は如何に!?

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天麩羅福田屋 明細情報

ちず
住所:音更町木野大通東6丁目1
電話:0155-30-3381
定休日:不明
営業時間:11:30~14:30
        17:30~21:30
駐車場:裏にあり
喫煙:可



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音更の木野大通に面した所にあるお店です。25年前にも一度来た事があったのですがその頃はとても美味しい居酒屋さんでしたがその店が閉まってしまい空き店舗に。その後、建物はそのままでこの天麩羅福田屋となりましたのでもうかれこれ15年以上前から営業しているお店だと思います。


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 結構年季のある建物です。そりゃ~そうです。俺が来た25年前ですらそこそこ年季の入った建物だったんですから・・・店頭入口の高さは180cmくらいでしょうか・・・昔の家屋によくある感じですね~駐車場は裏にあります。






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 入ると女性の店員さんの「いらっしゃいませ~」の声。店内の様子です。カウンター6席と小上がりが2つ、2階にもあるそうです。とりあえずカウンターの店主の前に座ります。1時すぎに入ったのですがお客さんはおらず後から1組来ただけでした。






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7 昼のメニューです。クリックすると大きくなります。どれを頼もうか悩んだのですが基本に忠実な天丼900円にしました。おぉ?手書きでたち天250円・・・気になるのでこれも追加で注文しました。早速店主が揚げてくれてますが古い建物のせいでしょう、油の臭いが店内に充満・・・服にもついちゃうのは致し方ない(涙)





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夜のメニューもあります。いや~この時間で俺ともう1組だけで天ぷらを揚げてこの匂いなら混んだら店内中油臭で大変な事になりまそうですね・・・良い服を着てくるのは避けたほうが良さそうです。


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 約10分で天丼が出てきました。女性店員の方が「タレ足りなかったらこれをかけてくださいね~」と元気な声で声掛けしてくれました・・・天丼はかき揚げとエビ、白身魚ははたはたと言ってました。かき揚げはサクサクで美味いがエビとはたはたはちょいしっとりタイプ?



 目の前のご主人(店主)に声をかけても目も合わさず奥の店員さんが答えてくれるのみ・・・店員さんが元気なだけに店主が目を合わそうとしないのと一言も喋らないというのが気になります・・・それほど歳とってない方ですが・・・何か理由があるのかなぁ?

 人の舌ってそんなに精密ではない・・・そう思うのは俺だけかなぁ~まあ、特に俺みたいな「バカ舌」の持ち主がどうのこうの言うのはどうかと思うが・・・俺の場合、同じビールを飲むのでも外でバーベキューやりながら飲むビールは美味く感じるし気持ち良い接客の所で食べるものは美味しく感じる。体調にも左右されるし空腹時にはどんなものでも美味しい(苦笑)こんないい加減な奴が今回「接客」の大事さを痛烈に感じました。





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たち天もすぐに出してくれました。塩(岩塩)とつけダレと両方で食べましたがまあ普通でした。



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★きんちゃんの感覚★

※味は普通。何処にでもある天麩羅屋さんですね。値段的には安いと言えると思います。気になったのが結局入店から退店まで店主は一言も喋らず目も合わせず・・・せめていらっしゃい、ありがとうございますくらいはあっても良いかな・・・客商売だもんねぇ~もし何か理由があって喋らないのであれば笑顔くらいはあっても良さそうだけどな・・・店員の方が良いだけにかなり残念に思いました。昔の寿司屋さんのような・・・今にはマッチしてないと思うのは俺だけ?私的には『残念だなぁ~』とさせて頂きます。


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天婦羅 福田屋天ぷら / 帯広駅柏林台駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.4



blogkin at 08:41│Comments(2) 和食 | 十勝

この記事へのコメント

1. Posted by Wonder(Lumirs)   2018年03月30日 09:52
こんにちは

絶対美味しそうな雰囲気な門構えですね
こういうところの
天丼って、独特の美味しさありますね

自分はすごく
天丼が好きなので、是非食べてみたいです!
2. Posted by きんちゃん   2018年03月30日 22:17
 Wonderさん、コメありがとうございます。
それほどの美味しさでは無い店でしたよ~

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