飲んべぇ~達で行く!「ニセコバスツアー」~その2接客って大事だなぁ~・・・

2018年03月17日

飲んべぇ~達で行く!「バスツアー」~最終章

 これだけ飲んべぇ~が集まればここを外す訳ないっしょ~って事でやってまいりましたニッカウヰスキー余市蒸溜所!マッサンのドラマで注目を浴びた竹鶴政孝さんが起こした大日本果汁の工場です。日本のウィスキーの父と呼ばれる竹鶴さんの工場・・・そりゃ~飲んべぇ~達が外すわけ無いですよね~

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北海道歴は結構長いのですがここに来るのは初めてです。モダンな建物で凄くドキドキします。


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入場無料とは・・・試飲カードを大切に握りしめ、イザ訪問!


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見学案内板です。試飲場所は~・・・そればかり気になってます(苦笑)



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皆が記念撮影する場所らしいです。



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6 蒸留棟です。蒸留とは水とアルコールの沸点の差を利用してアルコールと香味成分を取り出す作業の事を言います。1回目6時間行いアルコール成分約20%になり2回目は12時間最蒸留行い約63%になります。余市では世界でもここでしか行われていない石炭直火焚き製法という創業時から変わらぬ製法で行われています。






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 貯蔵、熟成棟です。15年の熟成でなんと1/3まで量が減ってしまうそうです。樽を通して呼吸をし木の成分を取り込みながら熟成していきます。人の力だけではありません。余市の水と気候が美味しいウィスキーを作り上げてくれるのです。





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ここでしか飲めない「余市シングルカスク」はひとつの樽で10年熟成された逸品!一杯15ccで1000円だが折角だから味わった方が良いだろう・・・


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 さて、こちらが今回のメイン目的である試飲会場へGo~上がってみるとあちらの方々が沢山!天気は悪かったのですが結構人気スポットなんですねぇ~・・・俺らも場所をキープしてイザ試飲です。





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 ここではシングルモルト余市、スーパーニッカ、アップルワインの3種類のお酒が試飲できます。又、お酒を飲めない方でも大丈夫なようにジュースなどもあるようです。俺らには無縁なのでチェックしてませんでしたが・・・





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 おぉ~ありがたい・・・大量に用意されています。以前は簡単に試飲出来たそうなのですが今は一人各1杯までで試飲カードが無い方は不可となっております。受付で申し込みが必要なようです。烏龍茶、りんごジュースも無料です。





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水と炭酸水、氷も無料!


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さあ、頂いてみますか・・・飲み比べると凄く良く分かります。やはり余市は香りも味も良いです。アップルワインは飲みやすくて女性にウケる味でした。


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最期に皆で「ハイ、ポ~ズ!」


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今回のニセコバスツアーを締めくくるには最高のニッカウヰスキー余市蒸留所でした。さて、爆睡して帰るぞぉ~


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家族へのお土産です。


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自分へ・・・(苦笑)ここでしか買えない奴です。



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★きんちゃんの感覚★

※このツアー、結局は滑らないで飲みに来たNさんが正解だったねぇ~(爆)とにかくイレギュラーだらけでしたがなんだかんだ楽しい2日間でした。来年はリベンジだな!


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この記事へのコメント

1. Posted by 黒板   2018年03月17日 23:23
何年かぶりのどか雪で、高速道路も止まってるし、まず中止だろうと思って
おりましたが、よく行きましたね~ 酒飲み達にあっぱれです!
しかも楽しめて良かったですね。
来年リベンジって、最初で最後のバスツアーでは?!
2. Posted by きんちゃん   2018年03月18日 11:27
 黒板さん、コメありがとうございます。
何気にこれはこれですごく楽しかったです。
そう、来年、多分リベンジやるだろうなぁ~って
言ってました。その時には是非とも・・・

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