山陰の海の幸「あじフライ」を取り寄せてみた

　首都圏育ちの私としては北海道は海の幸も山の幸も大満足できている中、「アジ」だけは美味しいものに当たっていない。そうですよね～北海道でアジはほとんど捕れないですもんね～
　でも美味しいアジの味（洒落ではありません）を知ってしまっている私にとってどうしても食べたい時がある。そんな時は便利な通販を・・・って事で探していると気になるものを発見！





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簡単にプロの味、これ、すげ～

　最近通販にハマってまして･･･あるページで皆さんがベタ褒めしている商品がありました。その商品の名は「あご入り鰹ふりだし」という商品。コレは試してみようって事で･･･





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毎年恒例となりました「感謝感謝の感謝祭！」

　この時期、毎年恒例となりつつある根室の方からの贈り物･･･魚介類詰め合わせです。年々豪華になって行っているような気が･･･（汗）













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大津で釣ってきた魚とビックリの「アレ」

　ジュニアと二人でのんびりと釣りしてきました。釣れるのはカワガレイばかりでしたがそれはそれで楽しい釣りでした。釣果にジュニアも満足！帰ろうとしたときビックリの「アレ」も釣れました（謎）





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感謝感謝の頂き物～

　ピンポ～～ン♪　今回も根室の知人から凄い量の魚介類が届いた！毎度良くしてもらっています。












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今期初、宅バーベキューで五日市の肉を食す

　さて、前振りは前回のブログで発信していたので今回はいよいよ実食編です。初チャレンジ、肉の五日市さんの肉はどうだったかな？





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肉の五日市の肉は？？

　今シーズン初の宅バーベキュー！初っ端は我が家の定番「肉のおおつか」さんのはずだったのだがナント休み～（ＴДＴ）･･・それじゃ～って事で有楽町さん・・・同じく休み！（/TДT)/　ジュニアも楽しみにしていたので中止というわけには行かず肉屋を探すことに･･･そんな時、思い出した！大通り沿いの目立つブタさんマークの気になっていた店!!　良しって事で初チャレンジをしてみたのですが・・・











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折角のお刺身ですから・・・

　久々に凄く美味しそうな刺身が手に入りました。こんな見事な本マグロとサーモンはそうそう見たことが無いくらいの色艶・・・これを食すなら折角だから日本酒もいつもより良いので楽しみたい、って事で･･･












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いつも良くしてもらってます･･･

　「キンコ～～ン♪」いきなりチャイムが鳴った・・・なんだぁ？「お届け物で～～す」出るとクール便ででっかい発泡スチロール・・・おっ？これは・・・そう、毎度色々と良くしてくれる根室の方からの新鮮魚介類詰め合わせです！いつもいつも本当にありがとうございます。





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新たに魚屋がオープン！試してみると・・・

　久々に美味い刺身食いたいねぇ～そういう時は毎回「魚誠」さんを利用しているのですが今日は日曜で魚誠さん休み・・・先日バーで聞いた話で良い感じの魚屋さんがオープンして結構人入ってると聞いたのでその店をネットで調べてみると日曜もやってる！ちょい頼んでみるかぁ～って事で・・・





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地震があってもポジティブに乗り越えましょう

  　地震、胆振の方々は大変な事になってしまっているようで被害にあった方にお見舞い申し上げます。
　幸い我が家は被害も無く停電でちょっと不便をした程度で済みました。電気が通ってないって不便ですよねぇ～でも以前ある地方都市で5日間程水が止まってしまったことがあったのと比べるとまだマシでした。水道が止まるとトイレが出来ない、米が炊けない、カップラーメンも食べれない等、電気よりも断然不便な事が多かったのを思い出しました。

　まあ、こういう時に俺が考えるのは家族皆、怪我も無く家も被害無く・・・それで十分じゃん！って・・・さて、電気つかないし冷蔵庫のもの腐っちゃうの勿体ないから食べれるだけ食べよう！って・・・
ジュニアも学校休みだし家族で楽しもうって・・・後のことを不安がってもしょうが無い、不安に思っても明るく考えても結果は同じなんだから！じゃ～前向きに楽しみましょ～って事で・・・単細胞なのが役に立つんですね～（笑）

って事で・・・YouTubeにアップしました。後半では今回気付いたお役立ち情報もありますので暇な時にでも見てやって下さいませ～

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庭で七輪を使って冷凍していた餃子とカレイの干物を焼きました。ついでに冷えてたビールと日本酒もぬるくなる前に・・・それが目的？？（苦笑）




　今回初めて体験したのは通信機能（スマホ等）がだんだん通じなくなるという事。地震後数時間は普通に使えていたのが徐々に使えなくなっていくとは思いませんでした。あと情報が錯綜すると言う事。今日中に電気はつくと言う人もいれば1週間はかかると言う人も・・・どこからそういう情報が流れるんでしょうね～そんなときにありがたかったのがラジオ！ラジオで〇〇地区は電気が復旧し始めたとか、あちこちでそういう情報が出始めるとそれほどかからないのでは？という希望につながりました。あと、知人宅はダイヤルの超レトルト電話なのですがそれは使えたそうです（爆）昔の物って凄いですね！


★きんちゃんの感覚★

※怪我や被害が無いだけで十分！こういう時こそドンと構えてポジティブに考えましょう。あわててもなるようにしかならないし・・・



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ここ↑↑↑にも楽しい
情報があります

 
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宅焼肉ならこのお店でお肉がおススメ！

　そろそろ暖かくなってきましたが庭焼肉するにはまだチト寒い・・・それなら前検証をしないと！部屋焼肉で前哨戦って事で（苦笑）今年もお世話になります。ここの肉は本当に美味い！













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嬉しい店の新装開店！

　待っていましたよぉ～この日が来るのを！昨年8月に旧店舗を閉めて約半年・・・長かったぁ～噂では11月にオープンと聞いていたのですが12月になっても開かない・・・もしやこのまま閉店？？ダメだダメだ！もしそうなったら俺の夏の楽しみがぁ～・・・でも良かった、新装開店してくれました！





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最高の店で注文してのんびりと宅呑み（お正月編）

　お正月明けの記事です。なんとなく年々日本の正月感が薄れてきてるように思うのは俺だけだろうか・・・俺がガキの頃は凧揚げやコマ回し、カルタに羽根つき福笑いなど正月限定の遊びをしてたなぁ～今、そういう事をしている人は少ないと思いますが・・・まあ時代の流れでしょうなぁ～・・・
さて、店も平常営業が始まり正月明け、まだまだ名残惜しいお正月を楽しもうって事で、日本酒と美味しいお刺身を食べようという事になり年末買えなかったあの店の刺身とジュニアがザンギが食べたいというので久々にあの店の美味しいザンギを買って来ました。





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十勝だよね～ニジマスも簡単に・・・

　皆さん知ってましたか？十勝は全国の釣人から「羨ましい土地」と言われている事を・・・そうなんです、首都圏の頃は海に行っても俺みたいなど素人に釣れる魚は小型のハゼやちっちゃいカレイなど、しかも極わずかな数です。ましてや湖や川では遠くまで行って山奥入るか湖まで行ってブラックバスが良い所・・・でも、ここ十勝では長靴で川っぺりからチョイ投げで・・・





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